肉末燴土豆是一道菜品。
材料 | 用量 |
土豆 | 2-3個 |
肉末 | 大約200克 |
青椒 | 3-4個 |
番茄 | 半個 |
鹽 | 少許 |
味素.雞精企愚樂 | |
生抽醬油 | 適量 |
1. 土豆除章民設捆皮,下鍋煮八成熟,撈起來放涼備用. |
2. 青椒洗淨,切成小丁,番茄洗淨,切成小丁. |
3. 油燒到八成熱,將備駝甩肉末下鍋翻炒至肉項簽端末變色,青椒鞏己挨射丁和估祝和番茄丁一起放入翻炒. |
4. 然後將土豆放入鍋中,用鏟子把土豆切碎,一起炒勻,加入少許的水,大火等湯汁燒開後,轉至中火,等水收得擔煉差不多時就可以出鍋了. |
5. 最後放入適量的鹽.味素.雞精和醬油就大功告成了... |
1、將五花肉洗淨，切成2-3公分見方的塊；將土豆去皮洗淨，切成比肉稍微大一點點的塊。2、先將豬肉冷水下鍋，過一下水。水裡要加一點點黃酒去腥。請特別注意是冷水下鍋。這裡說明一下，如果豬肉在水燒開以後才下水的話，就會造成肉...
材料 肉末25克，茄子150克，土豆50克，植物油10克，蔥5克，精鹽、醬油各適量。做法 茄子洗淨切成滾刀塊，土豆去皮切成相同大小的塊。鍋內燒熱油，放入肉末煸炒，放蔥、醬油、少量水燒開，放入茄子、土豆、鹽，燉爛即可。
1.豆角去老筋，洗淨，掰成兩段；土豆去皮洗淨，切成滾刀塊；瘦肉洗淨，切成小塊；大蔥切成小段。2.取一個小碗，放入瘦肉塊和蔥段，之後放入2勺東北大醬、1勺生抽和花椒粉1/3勺，攪拌均勻，醃製一下，備用。3.熱鍋內倒入少量油，...
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紅燒肉燉土豆，別名土豆燒肉，是以五花肉、土豆為原料製作的一道菜品。菜品特色 主料：五花肉，土豆，高湯，八角，桂皮，香葉，老抽料酒。做法 切完後，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易於...
肉土豆燉魔芋 肉土豆燉魔芋是一道美食。用料 做法
豆角土豆燴花肉是一道以五花肉條、白豆角為主要食材製作的美食。材料 五花肉條、白豆角、土豆、紅甜椒、生薑、蒜瓣 調料 精鹽、白砂糖、醬油、黃酒 做法 1.將五花肉條洗淨，放置案板上切成1.5cm左右的肉丁，生薑、蒜瓣切茸狀備用。2....
