肉末燒絲瓜

肉末燒絲瓜是一道簡單的家常菜，所用材料為絲瓜、豬肉餡80克、水100毫升。

基本介紹

• 中文名：肉末燒絲瓜
• 主要食材：肉末
• 分類：家常菜
• 口味：美味

配料

主料

絲瓜1條

輔料

豬肉餡80克、水100毫升

調料

食鹽1/4小匙、蒜1瓣

肉末燒絲瓜的做法

1.豬肉剁碎，絲瓜去皮切滾刀塊，大蒜剁成蓉

2.鍋內熱1大匙油，放入豬絞肉編炒至出油

3.放入絲瓜及鹽1/4小匙

4.加入清水100ml

5.煮至絲瓜軟爛即可