基本介紹
- 中文名：肉末炒豆芽
- 主要食材：豬肉末，豆芽
- 分類：炒，宿舍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉末 | 100克 |
豆芽 | 1袋 |
鹽 | |
生抽 | |
乾辣椒 | |
香蔥 |
做法
1. 香蔥切段,乾辣椒切段. |
2. 豆芽過開水焯熟,撈出,瀝乾. |
3. 鍋內放適量油,油熱,加入蔥和辣椒爆香. |
4. 加入肉末,倒生抽調味,煸炒. |
5. 加入豆芽,撒鹽,翻炒均勻即可. |
肉末炒豆芽
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