肉丸豬肉煲泡菜

肉丸豬肉煲泡菜，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：肉丸豬肉煲泡菜
• 主要食材：豬後臀肉600g，牛肉丸250g
• 輔料：鹹菜400g、香蔥適量、胡椒粉適量
• 製作工藝：燉

製作步驟

11.將豬肉洗淨。肉丸豬肉煲鹹菜

22.將豬肉切成厚片。

33.牛肉丸準備好

44.鹹菜用清水泡一會。

55.泡過的鹹菜洗淨擠乾切段。

66.將豬肉和鹹菜一起入鍋，加入適量的水，燒開後文火燉1小時。

77.快出鍋前，加入牛肉丸再燉一會兒。

88.起鍋時，加入蔥花，胡椒粉調下味就行了。