肉丸蔬菜湯

《肉丸蔬菜湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由肉丸蔬菜烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：肉丸蔬菜湯
• 主要食材：肉丸馬蹄，香菇，胡蘿蔔，玉米，蓮子各適量
• 輔料：姜、蔥花各適量
• 調料：鹽

做法

1香菇洗淨泡發。蓮子泡發。馬蹄去皮。胡蘿蔔玉米洗淨切好。姜切片備用。鍋里加水把所有材料。薑片一起放壓力鍋里，按煮清湯擋就等著吃吧。

2出鍋前放適量鹽，和蔥花即可。