基本介紹
節目形式,節目背景,節目模式,節目特色,創作團隊,節目列表,參演嘉賓,主持人,好吃家族,好吃摯友,飛行嘉賓,節目原聲,播出信息,播出平台,收視率,節目評價,
節目形式
節目背景
歷史悠久的中華飲食是中國傳統文化中重要的組成部分,“民以食為天”的生活理念深刻地印在每箇中國人的骨子裡。在物質生活逐步豐富的當下,“好好吃飯”仍是重要的箴言,這件看似不起眼的小事,往往能喚起一個人對於愛與美好的全部幻想,也處處蘊藏著生活的真諦。《聽說很好吃第二季》在夏日回歸,作為一檔主打“創意”的美食綜藝,第二季延續了第一季的風格,通過美食引起觀眾的廣泛情感共鳴,用味道傳遞著對生活、對文化的感知與熱愛。
節目模式
節目邀請來自各行各業的“好吃創意人”提出美食創意,由現場專業大廚進行“搶單”製作,最終創造出突破想像的全民創意美食。節目現場還有由美食達人們組成的“好吃品鑑團”,以及由特別來賓擔任的“好吃品鑑官”,他們與“好吃家族”“好吃創意人”共同投票,決定最終入選節目“星級選單”的菜品,並線上下實體餐廳上線。
節目特色
“食材恆久不變,唯有創意生生不息。”在表達生活的基礎上,《聽說很好吃第二季》用創意實現了理念升級。中國飲食在高速發展,美食可以拉動人和人的情感,也能促進社會的發展和進步。節目用味道打開心扉的切口,用創意美食連線彼此,以食物為料、情感為灶,溫暖慰藉每一個觀眾的心靈。
創作團隊
總策劃 | 總統籌 | ||
製片人/總導演 | 攝像統籌 | 謝軍 | |
後期統籌 | 厲小逸、丁大為 | 後期總監 | 高以哲、吳正宏 |
調色 | 張都都、金雯 | 音響總監 | 何飈 |
燈光統籌 | 姚葳澎、王誠 | 舞美總設計 | 張晴 |
藝人總監 | 更生、夏迎賓 | 技術總統籌 | 孔德平 |
行銷總統籌 | 周福增、孫娜 | 製片主任 | 倪衛良 |
監製 | 沈芸、蔣敏昊 | 總監製 | 林涌、方國定、周福增、周冬梅 |
註:以上為部分創作人員名單,全部名單請查看每期節目片尾字幕。參考資料:
節目列表
EP01:夏日甜心 | |
胡彥斌請大廚們做一道關於帶魚的菜,源於他兒時與父親海釣的回憶;王心凌也回憶起工作繁忙時,媽媽遠道而來煲湯等她回家,大廚帥曉劍用一道“帶魚飯”融合了漁民生活、烹飪的方式。杭幫菜大廚張榮亭鐘情於“時間的味道”,擅長各種發酵做法,一道江浙地區的酒釀在他手中看似樸素又內有乾坤,贏得全場喝彩。 | 好吃家族:林依輪、張含韻 |
好吃摯友:王心凌 | |
飛行嘉賓:胡彥斌、李純、王菊、李藝彤 | |
播出日期:2022-07-30 | |
EP02:便當很哇噻 | |
“好吃家族”與“好吃摯友”繼續大口“乾飯”。“好吃創意人”通過三人三色的創意秀安利家鄉特色、訴說對美食的愛,並為四位“頂級大廚”帥曉劍、郭科、蘇啟勝、張榮亭帶來既有新意又頗具難度的美食提案。張碧晨講述自己從被家人稱作“麵條腦袋”的麵食愛好者慢慢愛上便當的過程。 | 好吃家族:林依輪、張含韻 |
好吃摯友:王心凌 | |
飛行嘉賓:宋小寶、張碧晨、尹浩宇 | |
播出日期:2022-08-06 | |
EP03:記憶中的味道 | |
“好吃家族”以主題曲《帶你吃好的》治癒開場,為節目注入滿滿活力;“好吃創意人”用小品、歌舞、魔術的不同方式,一一道出自己的美食訴求。面對各種難題,全新集結的四位“大廚”則“各顯神通”,帶來了承載著美好回憶與悠久文化的美食。 | 好吃家族:林依輪、張含韻 |
飛行嘉賓:柳岩、吳宣儀、劉謙 | |
播出日期:2022-08-13 | |
EP04:好吃廚房有什麼 | |
黃聖依一出場就帶來了克數精確到小數點的生活菜譜,並坦言自己私下是“計畫狂魔”,衣食住行的方方面面都要詳細制定表格,再嚴格按照表格執行。燒餅和曹鶴陽在名為《最佳搭檔》的創意表演中,燒餅直言和曹鶴陽之間“有縫隙了”,並要求現場換搭檔。 | 好吃家族:林依輪、張含韻 |
飛行嘉賓:黃聖依、希林娜依·高、燒餅、曹鶴陽 | |
播出日期:2022-08-20 | |
EP05:別躺了!快起來吃飯 | |
“好吃家族”以及“好吃摯友”攜手“好吃創意人”帶來全新美食體驗。民間大廚黃少明加入“頂級大廚”陣容,與帥曉劍、郭科、蘇啟勝一同比拼,用看家本領應對各種大膽創意。李一桐與林依輪、王耀慶一同帶來美食創意秀小品《桐蓉兒下廚記》,大廚們紛紛還原傳說中的“金庸菜”。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:Angelababy(楊穎) | |
飛行嘉賓:李一桐、朱正廷、王勉 | |
播出日期:2022-08-27 | |
EP06:聽起來很好吃 | |
美食除了可觀、可聞、可品,還可以聽。“逛夜市”成為熱門話題,越來越多的年輕人愛上了“夜經濟”,他們趁著夜色尋味美食,同時也尋找著生活的樂趣。“好吃創意人”祝緒丹印象最深刻是在爺爺奶奶廣場舞陣地旁的夜市;李晨則對北京的東華門夜市有著特別印象。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:Angelababy(楊穎) | |
飛行嘉賓:祝緒丹、李晨、許君聰 | |
播出日期:2022-09-03 | |
EP07:中秋佳節團圓夜 | |
“好吃家族”及“好吃摯友”中秋夜全員古裝造型亮相,楊穎coss嫦娥上演“炫飯嫦娥”;“好吃創意人”帶來全新美食體驗,孟子義帶來創意脫口秀《孟的一秀》,風趣“自嘲”,並帶來了同樣“戲路受限”的“醜菜”。看誰的創意最具中秋意境,誰的廚藝又最有家的味道。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:Angelababy(楊穎) | |
飛行嘉賓:GAI周延、孟子義、姚琛 | |
播出日期:2022-09-10 | |
EP08:真香真美味 | |
身為老闆的張萌用一段繞口令道出自己與00後員工的隔閡,帶來一堂“牛氣滿滿老闆進階課”。“真香”之旅的王耀慶,在東北人胡海泉對地道“家鄉味”“老瀋陽”雞架的安利下,不僅大為震撼,還說“這個是人家吃剩的東西”,但看到其他人都在“暴風吸入”,“勇闖”自己的“味覺盲區”。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:Angelababy(楊穎) | |
飛行嘉賓:胡海泉、張萌、陳卓璇 | |
播出日期:2022-09-17 | |
EP09:好吃美味在哪裡 | |
楊迪帶來最愛的肥腸,林依輪王耀慶再次表情失控。“肉肉公主”宋軼用一首歌曲,高呼“不管,我要吃肉肉,就要吃肉肉”,還分享了自己對肉類的偏好,喜歡吃比較膩的肉,比如和牛、烤全羊、羊肉串,表示吃肉會感到愉悅,是一個放鬆解壓的過程,還喜歡早上吃糖醋排骨。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:吳宣儀 | |
飛行嘉賓:宋軼、楊迪、張藝凡 | |
播出日期:2022-09-24 | |
EP10:美食實驗室 | |
關曉彤分享豆腐版無米壽司的做法,並講述對豆腐的熱愛。林依輪自曝做過一道“四百刀文思豆腐”,深藏不露的刀工令現場震驚。東北人梁龍念念不忘的是記憶里的酸菜,一提到與酸菜有關的美食,從酸菜燉土豆到酸菜餃子再到酸菜燉骨頭,梁龍“報菜名式”地說了一溜兒。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:吳宣儀 | |
飛行嘉賓:關曉彤、梁龍、張踩鈴 | |
播出日期:2022-10-01 | |
EP11:好吃美味不打折 | |
吳尊自曝是一枚資深“吃貨”,對東南亞的美食有著深刻了解,又對西式烹飪與中式料理萌生了興趣,所以希望能吃到融合中西口味的奇特菜品;而作為父親,吳尊會常做早餐給孩子吃,挑戰十分鐘完成三種早餐。四位大廚則自由選擇完成“大舅隊”或“二舅隊”的美食提案。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:吳宣儀 | |
飛行嘉賓:吳尊、VAVA、孔雪兒、王靖雯 | |
播出日期:2022-10-08 | |
EP12:好吃不散場 | |
林峯對中國香港街頭美食的侃侃而談,喚起他兒時記憶的是中國香港街頭美食的味道。而作為節目的忠實觀眾,馬蘇在脫口秀中模仿起四位頂級大廚,經典重演讓現場爆笑不已。提到“記憶中最深刻的味道”,馬蘇表示“那還得是奶奶做的餃子”,她做的料理簡稱‘黑暗料理’”。 | 好吃家族:林依輪、王耀慶、張含韻 |
好吃摯友:吳宣儀 | |
飛行嘉賓:林峯、馬蘇、徐夢潔、尹浩宇 | |
播出日期:2022-10-29 |
參演嘉賓
主持人
好吃家族
簡介 | 海報 |
---|---|
註:具體嘉賓名單以節目播出為準,參考資料:
好吃摯友
:
飛行嘉賓
:
節目原聲
歌曲名 | 作詞/作曲 | 演唱者 | 備註 |
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《帶你吃好的》 | 田桂宇(Sugar) | 張含韻 | 主題曲 |
:
播出信息
播出平台
:
收視率
期數 | 播出日期 | 收視率% | 排名 | 收視份額% |
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第一期 | 2022-07-30 | 1.538 | 2 | 7.57 |
第二期 | 2022-08-06 | 1.946 | 2 | 15.34 |
第三期 | 2022-08-13 | 2.001 | 2 | 14.89 |
第四期 | 2022-08-20 | 2.444 | 1 | 18.34 |
第五期 | 2022-08-27 | 2.205 | 5 | 14.04 |
第六期 | 2022-09-03 | 2.025 | 3 | 15.11 |
第七期 | 2022-09-10 | 2.090 | 2 | 12.08 |
第八期 | 2022-09-17 | 1.751 | 3 | 13.81 |
第九期 | 2022-09-24 | 1.818 | 3 | 14.11 |
第十期 | 2022-10-01 | 1.967 | 2 | 13.51 |
第十一期 | 2022-10-08 | 1.389 | 2 | 12.23 |
第十二期 | 2022-10-29 | 1.814 | 2 | 14.51 |
- 數據來源為中國廣視索福瑞媒介研究(CSM)。
- 排名為周六19:30後省級衛視所有電視節目收視率排名。
節目評價
《聽說很好吃第二季》從美食入手,用生活化的煙火氣息,敘述普通卻又難忘的回憶與生活,從美食延展到人與人之間的情感。節目的價值在螢屏外有了持續性的延伸,廣泛的情感共鳴讓觀眾能在美食中體會到節目所傳達的那一份愛與情懷。節目用美食烹飪作為載體,把民族文化傳播到更廣更遠。在味蕾享受之餘,菜品中所附著的美食文化更加讓人深深著迷。節目不僅展現了新時代中華美食的傳承,同時將美食與時代發展主題相結合,給中國傳統飲食文化添加了新的元素,也彰顯中國傳統美食文化的自信和兼容並包。節目從生活化視角切入,以美食為載體,以人的情感聯結為對象,使日常生活有了詩意的浸染,孜孜不倦地表達著生活之愛、文化之愛。(光明網評)
作為一個主打“創意”的美食綜藝節目,《聽說很好吃第二季》給觀眾呈現出各式各樣的風味美食,打開了觀眾對於食材和烹飪方式的想像,而在美食創作的過程中,也沒有忽略在追逐味道之上的情感元素加持。同時,節目在味道的呈現上,一直注重對於地域特色與文化的運用與表達;不同菜系碰撞出別樣的火花,這其中透露出來的是生活習慣,是特色物產,也是風土人情,節目讓食物在味道之上多了一層文化表達,描繪出用酸甜苦辣鹹構成的人間煙火。《聽說很好吃第二季》用各具特色的味道讓觀眾在美食中體會到情感的連線感,喚起大眾的廣泛共鳴,以食物這樣的小切口做出文化表達的大文章。(大眾網評)