《聰明寶寶的營養餐2880例》是2016年新疆人民衛生出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：聰明寶寶的營養餐2880例
- 作者：孫晶丹
- 出版社：新疆人民衛生出版社
- 出版時間：2016年12月1日
- 頁數：278 頁
- 定價：29.80 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787537267441
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《聰明寶寶的營養餐2880例》針對0-6歲寶寶各時期的腸胃消化、吸收和調節功能，分階段為不同年齡的寶寶制定飲食方案。
《聰明寶寶的營養餐2880例》中從0-1歲寶寶輔食開始，又有1-3歲寶寶營養餐和4-6歲寶寶營養餐，菜例多達2880例，涵蓋了主食、湯品、菜餚等多個類別以滿足寶寶多樣化的需求，讓媽媽換著做，寶寶更愛吃。
作者簡介
孫晶丹，一級公共營養師，一級健康管理師。
深圳市營養師協會會長，深圳市營養師培訓創始人之一。
美國功能醫學健康管理師。
從事臨床營養、學生營養工作二十餘年，對兒童、中老年人的營養調理有著獨特的見解和豐富的經驗，著作三十餘本，主持及參與四項省、市級科研課題，發表論文十餘篇。
圖書目錄
Chapter 1
0-1歲奶娃娃斷奶記
002 製作輔食需要準備的工具
003添加要點
004 寶寶輔食添加時間表
005 添加輔食時應該注意什麼
3-4個月寶寶斷奶預備——從流質型輔食開始
菠菜水
胡蘿蔔蜜棗水
蘋果汁
胡蘿蔔汁
鮮果時蔬汁
黃瓜汁
西紅柿汁
橘子汁
獼猴桃汁
馬蹄汁
西瓜汁
雪梨汁
大米湯
山楂水
紅棗蘋果漿
玉米奶糊
黑米漿
5-6個月斷奶初期——吞咽型輔食的加入
香瓜汁
奶香芹菜湯
水果藕粉羹
奶香藕粉
栗子奶糊
香蕉奶糊
青菜糊
魚肉糊
銀耳糊
洋蔥糊
奶香芝麻糊
美味黃魚羹
銀耳鴨蛋糊
蛋黃泥
三文魚泥
雞汁土豆泥
7-8個月斷奶進行時——蠕嚼型輔食的嘗試
核桃紅棗羹
紅棗栗子湯
香蕉甜橙汁
蔬菜濃湯
三鮮玉米羹
時蔬羹
豌豆糊
豆腐糊
魚肉香糊
芝麻米糊
紅薯碎米粥
紅薯蘋果泥
西紅柿豬肝泥
什錦果泥
甜蜜三色泥
芋頭玉米泥
9-10個月斷奶後半段——細嚼型輔食漸進期
藍莓山藥泥
牛奶豌豆泥
山藥南瓜羹
蛋黃菠菜泥
西藍花土豆泥
草莓土豆泥
燉魚泥
薯泥魚肉
原味蝦泥
核桃扁豆泥
土豆豌豆泥
豬胰泥
西瓜甜粥
果味麥片粥
鮮蝦花蛤蒸蛋羹
魚肉蛋花粥
11-12個月斷奶結束——輔食品種更豐富
香甜翡翠湯
香菇雞肉球湯
菠菜蛋黃粥
紫米糊
小米芝麻糊
藕粉糊
蘿蔔糯米糊
魚肉拌茄泥
炒紅薯泥
大米紅豆軟飯
清蒸豆腐丸子
蒸魚餅
糊南瓜
豬肝丸子
碎菜牛肉
豆腐蒸蛋
清燉魚湯
魚泥西紅柿豆腐
……
Chapter 2
1-3歲聰明寶寶餵養經
Chapter 3
4～6歲聰慧孩子健康營養食譜
Chapter 4
0-6歲益智寶寶功能性食譜
Chapter 5
0-6歲聰明寶寶常見病飲食調養
