老鴨綠豆湯

老鴨綠豆湯是一道美食，口味清香味 ，製作簡單。美容，補虛養身，清熱去火。主要材料為老鴨，綠豆。

基本介紹

• 中文名：老鴨綠豆湯
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：美容，補虛養身，清熱去火
• 工藝：煮
• 口味：清香味 

製作材料

主料：鴨1200克

輔料：綠豆15克,土茯苓4克

製作方法

1. 老鴨刮開除腸，洗淨；

2. 綠豆浸洗乾淨，加上茯苓，全部放入煲內，加水5碗；

3. 待煲4小時後，即可飲用。

小帖士-健康提示：

飲用此湯能清血、和血、解毒、祛熱氣、治熱痱、濕毒、面疤、水痘，使皮膚病患者早日痊癒。

小帖士-食物相剋：

土茯苓：服時忌茶。