老薑雞羹是一道美食,由雞翅、老薑、酒、鹽等原料製作而成,是一道老少皆宜的家常菜品。 基本介紹 中文名:老薑雞羹英文名:Ginger Chicken Soup主要食材:雞翅,老薑口味:根據個人喜好 製作材料,製作方法, 製作材料雞翅2隻,老薑1塊酒1大匙,鹽2茶匙製作方法1.將全雞所剩下的部分切塊。 2.鍋內放5碗水,將雞肉、薑片放入煮10分鐘,加入調味料即可