老船塢是位於北京市的一家潮汕菜餐館，是由海岩先生設計的室內水上餐廳，特色菜有砂鍋焗魚嘴等。
基本介紹
- 餐館名稱：老船塢
- 地區：北京市
- 人均價格：235
- 營業時間：11:30-22:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
潮汕菜
適宜商務宴請、休閒小憩、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
推薦理由：老船塢是由海岩先生設計的，是北京城第一家同時也是唯一的一家室內水上餐廳，頗有江南水鄉的格調，獨具匠心。推薦菜餚：砂鍋焗魚嘴，選用新鮮的胖頭魚，用生薑和蒜煸香，魚嘴裡滲透入了蒜的清香，端上桌便感覺香氣撲鼻，入口味道鹹鮮適口，，魚肉白裡透紅，十分細膩，口感非常好，魚嘴最是珍貴，吃著爽滑無比，裝在砂鍋中顯得復古而有味道，簡直是妙不可言。環境攻略：老船塢，顧名思義，餐廳內一定有船，果不其然，這裡是北京城唯一的室內水上餐廳，由海岩先生設計的碧水篷船獨具特色，青龍、斑王、太子、蘇眉四條以名貴海鮮命名的蘆蓬小船停放在池水中，水面上點綴著荷花和荷燈，搖曳蕩舟，水波微動，雅趣非常。水池邊另有小包廂隔綠水方舟遙相呼應，曲徑通幽，玻璃地面清可見底，腳下水流潺潺，如小溪環繞，昏暗的燈光下，一眨眼間，恍然若仙，此刻斟一壺小酒，和友人閒聊敘舊，生活的樂趣盡享其中。溫馨提醒：老船塢經營的粵菜與別家相比較而言，價格略高。
特色服務：可以刷卡，有包廂，有送餐，有停車位，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。
推薦菜
 山楂山藥 | 芙蓉銀鱈魚 | 沙鍋魚嘴 |
胡辣基圍蝦 | 木瓜雪蛤 | 錫燒羊仔扒 |
酸辣湯 | 松茸湯 | 霧山菌皇湯 |
乾炒牛河 | 養生湯 | 木瓜燉官燕 |
雞湯娃娃菜 | 黑椒汁鴨胸 | 炒海貝 |
魚翅泡飯 |
