老窖醇香

老窖釀造 格外醇香

2016瀘州老窖重磅新品

基本介紹

• 中文名：老窖醇香
• 類別：酒品牌
• 生產工藝：（固態）蒸餾

品牌由來

濃香型白酒的生產屬於（固態）蒸餾酒工藝，依靠窖池作為糧食的發酵容器，老熟與醇化在自然發酵過程中充分與窖泥微生物作用完成。老窖池裡生活著數百個種類、數以億計的神奇微生物。數百年來，這些微生物一直不斷地繁衍更替著，與窖池共生存。窖泥中的微生物與酯類等香味物質不斷作用，日積月累，以糟養窖，以窖養酒，最終使酒更醇更香。我們知道，酒窖越老，酒質越好，人們常說“老窖醇香”說的就是這個道理。正因為如此，“老窖醇香”品牌也由此誕生。

老窖，是白酒的生長容器；醇香，是指白酒的酒質優良，酒味芳香。白酒在釀製工藝過程所產生的各種微生物、酒類必須的乙酸乙酯等它們以游離狀態的形式存在於空氣當中，如同森林裡的負氧離子，帶給白酒的是神奇的甘醇濃香。

老窖醇香的品牌名稱直觀的把優質白酒所具備的特色如發酵必備的環境、優質白酒的口感等完全體現出來，給消費者以直觀的感受。

老窖醇香的品牌名稱本身就體現了產品本身的特色，就是一個宣傳的活廣告，易懂、易記，很簡單的就在市場和消費者心中置入了深刻的印象。

品牌簡介

老窖醇香，秉承瀘州老窖名門古釀秘方，以古木為梁，貢谷作曲，龍泉為源，讓佳釀品質從源頭處得到根本保證，奠定醇香酒感，確保馥郁甘醇之酒品。以其酒質純正，酒液晶瑩、酒體豐滿醇厚、酒味綿柔宜人、酒香芬芳馥郁的風格傲然獨立，美譽天地。

面對“國窖1573”“飛天茅台”“五糧液”等奢侈品價格上漲留出的巨大價位空間，各酒企紛紛推出新品牌，搶占價位空隙，瀘州老窖聚成銷售公司則適時推出老窖醇香系列產品，產品布局到了西南、西北、華北等縣區市場，逐漸樹立起了老窖醇香的品牌形象

老窖醇香系列產品主要為52度和38度，共有老窖醇香好事成雙52度、老壇酒金壇52度、老壇酒紅壇52度、陳藏38度、陳藏52度、普醇38度、普醇52度、和爽38度、和爽52度、仁韻38度、仁韻52度、鐵盒52度、品藏52度、品鑑38度、品鑑52度、珍品酒、尚品酒等10多款產品。價格在20-600之間。

在成都全國糖酒節上，瀘州老窖·老窖醇香系列成為眾多品牌中的一朵奇葩，香遍展區會場。糖酒會當天來自河北、河南、內蒙古、浙江、北京、四川等十幾個地方的上百名代理商被老窖醇香的淳厚濃香所吸引，紛紛駐足流連，現場的20多件樣品一搶而光。當時現場就有三十多家經銷商成為老窖醇香的簽約經銷商，更多的經銷商則留下了聯繫方式，希望能得到老窖醇香的樣品。

產品分類

1、老窖醇香——品鑑：百年窖池孕育，經瀘州老窖頂級釀酒大師調製而成，保持瀘型酒純正的濃香風格。具有口感柔順醇和，酒體豐滿圓潤，窖香濃郁悠長之特點，可作為老窖醇香系列中的鑑賞級產品。

2、老窖醇香——品藏：此酒以西南獨有的糯高粱為原料，取長江之水釀製，得天地精華，具有醇香濃郁，清冽乾爽，各味協調，飲後尤香的風格，是愛酒的人士不可捨棄的一款美酒。

3、老窖醇香——仁韻：歷經滄桑歲月，盡顯優雅品味，酒體清澈透明、窖香優雅，口感綿甜，沁人心脾，無愧歲月沉積之美酒。

4、老窖醇香——普醇：普醇具有醇厚芬芳，甘甜爽淨、回味無窮的特點，外觀簡潔大方，品質優良，高性價比的特點深受市場喜愛，這款酒也是相邀親朋好友把酒共歡的不二之選！

5、老窖醇香——和爽：和爽即味純甘冽、酒體爽淨，飲後通體舒暢，盪胸迴腸，令人心曠神怡，悠然見南山。

6、老窖醇香——品嘗：

瀘州老窖老窖醇香品嘗是瀘州老窖推出的首款電子商務專屬品牌，也是“新民酒”戰略的核心品種。老窖醇香品嘗採用單支單品的方式，在銷售渠道通過網路平台和線下直銷渠道直接面向消費者進行產品的推廣和銷售。作為“新民酒”戰略的核心品種，老窖醇香品嘗採用了全國統一參考價的方式，通過透明的價格體系保證消費者的利益。

市場定位

老窖醇香定位於中低端濃香型白酒，價格定位於20-600之間。同檔次類型白酒競爭者較多。

行銷措施

老窖醇香之所以能迅速搶占市場，和初期的三大行銷措施起著決定性的作用，這三招行銷措施是：

一、“文化行銷”，把“酒好不怕巷子深”的名言作為其“品鑑”“品藏”“仁韻”“和爽”四大品牌酒文化的核心，這句“口頭禪”眾人皆知，非常有利於消費者接受；

二、“市場聚焦”，初期鎖定20元—168元市場銷價區間，對準普通政商務及城鄉工薪人群，並迅速擴大消費群體；

三、採取扁平化銷售渠道，著力拓展縣區級銷售網點，迅速拓寬了市場覆蓋面，擴大品牌影響力。

四、渠道電商化，積極探索適合白酒的電商化道路

商務品牌

老窖醇香品嘗，是瀘州老窖提出的“新民酒”戰略的首款核心產品。所謂新民酒是對傳統以酒類產品價位劃分民酒的改進，在保證價格普通消費者能夠接受的基礎上，增加了終端價格全國統一公布、渠道扁平化、重視酒體的品質等特徵，真正保障消費者喝得起，喝得好，不花冤枉錢。新民酒是酒行業轉型的一種方向，也是未來酒行業健康發展的產物。

品嘗作為瀘州老窖首款特別釀造的電子商務專屬品牌，具有了與一般瀘州老窖不同的特性：

1、酒體是瀘州老窖特別釀製，並在包裝禮盒上標誌“瀘州老窖特別釀造”的字樣，酒體醇和淨香。優選30年窖齡窖池的底層酒糟釀造中斷基酒與洞藏10年以上的調味酒，勾調而成。

2、整體包裝上採用了瀘州老窖特許的江陽圖，以及知名設計師汪正偉時尚大作。

3、此酒的開發得到了60歲謝躍榮書畫大師大力支持和肯定，親自為該酒的背景獻畫獻章，這也是瀘州老窖首次在大流通產品中使用名畫家的畫作為包裝。

4、禮盒包裝採用了瀘州老窖鴻運頭曲、瀘州老窖釀藝、國窖等主設計師汪正偉先生設計的“江陽輝耀盒”，以體現品嘗“大味大工”的氣質。

主畫大師背景

品嘗選擇了更具瀘州民俗特質的60歲謝躍榮書畫大師用細工筆特別繪製的《明清桂花街酒坊市井圖》。

謝躍榮書畫大師現為四川省美術家協會會員，瀘州市美術家協會理事。瀘州市詩書畫院創作研究院，合江縣文聯副主席，合江縣美術家協會主席。在幾十年的創作生涯中，創作美術作品：獨立作品近200餘幅，組畫30餘件，連環畫10餘件，插圖近八百餘幅，封面設計三十餘本。在民俗生活繪畫方面具有很高的造詣。這也是大師為具有“新民酒”特質品牌老窖醇香品嘗創作《明清桂花街酒坊市井圖》的原因。

主設計師背景

瀘州老窖的品嘗包裝設計師是擔當瀘州老窖核心品牌鴻運頭曲、特曲老九9年、國窖1573木盒裝、國窖1573藍花釉、國窖1573禮品酒壺裝以及瀘州老窖戰略品牌釀藝的各款總監製的新銳設計師汪正偉先生。

汪正偉先生以設計瀘州老窖中高端品牌為主，這也是其嘗試將中高端設計理念注入民酒的一次嘗試，創造性的採用“江陽輝耀盒”的方式，採用老窖醇香的獨特徽標，結合淡雅的江洋圖浮雕側面設計，以及簡潔的磁吸開合方式。讓開啟更為簡潔，整個設計工於細節，整體樸實，彰顯品嘗大味大工的理念。

手提袋則採用了與禮盒一致的設計風格，保證了整體風格的統一，更顯整體包裝的典雅與內韻。