老天祿

老天祿滷味已有四十年以上歷史，其以鴨翅膀、雞鴨腳、鴨舌頭、雞鴨的肫、肝、心等滷味聞名。

基本介紹

• 中文名：老天祿
• 主要食材：鴨翅膀，雞鴨腳
• 分類：滷菜
• 口味：鮮美可口

只要是提起西門町武昌街二段，就一定是手信必備、經營快五十年的滷味店了。

鴨舌平均0台幣一份，約HK，味道鮮美的鴨舌最得人歡心，就是張學友在台北開個唱時已買了三十幾斤，相等於一千多條鴨舌。

其獨特的風味主要來自於選料嚴格及力求新鮮兩大原則，在保持新鮮上，老天祿的秘訣是適量生產，絕不貪圖方便而大量產制，東西賣完了再做一批，如此可常保新鮮。

老天祿滷味之所以能深得人心，其實就是從數十年的工作經驗中，不斷的吸收、不斷的改進，站在顧客的立場，專心把產品做好，呈獻給消費大眾最好的質量而已。