老乾媽孜然蓮藕

老乾媽孜然蓮藕是以蓮藕為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：老乾媽孜然蓮藕
• 分類：家常菜，下飯菜，藕，單身食譜，孜然
• 主要食材：蓮藕，老乾媽油辣椒

用料

材料

蓮藕

老乾媽油辣椒

孜然

白糖

味極鮮或者生抽

做法

1. 蓮藕洗淨切薄片，泡在水裡防止氧化

2. 鍋內下稍多的油，然後放老乾媽油辣椒進去炒，然後放入蓖乾水的蓮藕

3. 放入孜然粉，放入生抽，加一點點白糖出鍋