老乾媽土豆派

老乾媽土豆派是一道菜品，主料是土豆，輔料是香菜、姜、老乾媽辣醬、胡椒粉、澱粉、麵粉、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：老乾媽土豆派
• 主要食材：土豆
• 難度：普通
• 輔料：香菜、姜、老乾媽辣醬等

做法步驟

1.土豆切絲或擦絲，香菜切碎，姜切絲。
2.把土豆絲、姜、香菜、胡椒粉、雞蛋、老乾媽辣醬、澱粉、麵粉放在一起攪拌均勻。
3.平底鍋放少量橄欖油，把攪拌好的倒進平底鍋適量，做成圓形或自己喜歡的形狀，出鍋即可，做了兩種口味，顏色深的是老乾媽土豆派！