翠絲同心圓

翠絲同心圓是一道美食，製作原料主要有洋蔥、青椒、紅椒各等。

基本介紹

• 中文名：翠絲同心圓
• 主要食材：洋蔥
• 配料：青椒、紅椒
• 調料：鹽、味素、植物油
• 工藝：炒

材料

洋蔥、青椒、紅椒各1/2個。

做法

1、洋蔥與青椒、紅椒分別洗淨；青椒、紅椒去蒂、子，切絲；洋蔥切成圓形狀。

2、鍋內倒入植物油燒至五成熟，放入青椒絲、紅椒絲翻炒片刻，放入洋蔥圈、鹽炒勻。

3、待洋蔥稍微變色，熄火後加味素調味即可。