義大利烤三文魚是以三文魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：義大利烤三文魚
- 分類：西式，魚，烤箱菜
- 主要食材：去骨三文魚，橄欖油（或素油）
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
去骨三文魚 | 2磅 |
橄欖油（或素油） | 2大匙 |
乾白 | - |
檸檬 | 半個 |
parmesan芝士粉 | 2大匙 |
芥末醬 | 1大匙 |
辣椒末 | 少許 |
乾歐芹碎 | 1茶匙 |
做法
1. 把包括油在內的所有調味料攪勻 |
2. 鋁箔上均勻塗一層調味料 |
3. 三文魚塊洗淨，皮朝下放到鋁箔上 |
4. 烤箱預熱204C，烤20min或到叉子能輕易叉碎魚肉 |
義大利烤三文魚
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