美白瘦身五彩飯是以西紅柿、米飯為主要原材料製作而成的一款菜品，調料是西班牙橄欖油等，通過水煮等方式做成。
基本介紹
- 中文名：美白瘦身五彩飯
- 主要食材：西紅柿，奎藜
- 輔料：元蔥，大杏仁
- 調料：西班牙橄欖油、鹽
原 料,操 作,貼士,
原 料
西紅柿500克、元蔥半個、奎藜各1杯、西班牙橄欖油1勺、大杏仁50克、鹽半茶匙。
操 作
1、準備原料。
2、藜麥加入8倍水，大火煮開，轉文火煮熟。
3、撈出用冷水沖洗。
4、加入蔬菜、大杏仁、鹽，淋入橄欖油拌勻。
貼士
1、這個秋天不貼膘，哪個季節俺也不想貼那玩意。之所以要貼秋膘，是因為古人對健康的評判，往往只以胖瘦做標準，經歷了夏天的苦夏，人往往會瘦了些，瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，秋季需要補，補是恢復和調節人體機能的好辦法。只是現在不用貼啥肥肉了，多吃健康有益身體的，就是符合養生的規律了。這道美白瘦身五彩飯，健康美味，是巧貼秋膘的聰明選擇，還補充了身體的各種營養，還不會長肉肉，推薦給所有想健康、想瘦身、想美白、想排毒、想潤膚的“五想好青年”。
2、奎藜具有極高而且全面的營養價值，蛋白質、礦物質、胺基酸、纖維素、維生素等含量都高於普通的食物。豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，高蛋白且高纖維素的特性，是減肥健康的食物。
3、西班牙橄欖油富含植物甾醇、天然維生素E等營養成份，刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收以減少腸道的負擔，還有潤腸的功能，可以有效緩解便秘，更能消除面部皺紋，防止肌膚衰老。
4、元蔥營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，可改善消化不良、食欲不振，還能抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。西紅柿含有豐富的維生素和礦物質，番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。所含的“番茄素”，有抑制細菌的作用，有助消化的功能。
5、大杏仁含有豐富的高纖維、維生素B族、維生素E及人體必需的礦物元素等，有降脂、防便秘、防治骨質疏鬆、降糖、減肥等作用。
