美式韓國豆腐煲

美式韓國豆腐煲是一道由泡菜湯、韓國泡菜等食材製成的食品。

材料

1. 1小袋泡菜湯的調料 （這個可用可不用。如果你沒這個呢，就加罐雞湯吧，當然最好加煮了小魚的湯，不過那版本我還沒試過呢。）

2.韓國泡菜大約2杯。

3.午餐肉半盒切厚片。

4.火腿腸2根，切節。

5. 去皮蝦幾個

6.金針菇一小把

7.豆腐半盒。嫩豆腐和老豆腐都可以。

8. 蔥2顆，切丁，蔥白和蔥葉分開。

9.大蒜2-3瓣，切小丁

10.韓國辣椒麵3－5大匙 （這辣椒麵不辣，多加點顏色好看）

做法

1. 煲里下很少的油，下大蒜和蔥白炒香。

2.再下韓國辣椒麵炒香。這就1分鐘不到，不要炒糊了哈。

3. 下韓國泡菜，炒香。

4.下雞湯。或者水加1小袋泡菜湯的調料。湯燒開後，火開小點，把湯熬上5分鐘左右吧。

5. 下火腿腸，午餐肉，和豆腐，煮上幾分鐘。

6. 下金針菇，煮上1－2分鐘。

7. 最後下蝦和蔥節。（當然可以把調料包的紅油1小袋加入。不加湯已經很紅了）

註：這鍋很燙很燙，從爐上取下來時，一定要戴上烤箱用的棉手套。放桌上時要放厚厚的木板上，要不會把桌子燙壞的。