美容神雞

隨著人們生活水平的提高和自我保健意識的增強,食品正在悄悄地從原始的飽腹功能向現代的保健療效功能轉化。進入90年代,消費者不僅對食品性能感興趣,注重產品的內在成分,更加歡迎有真實成分的保健品。而美容又是時代的熱點,若能開發出既能滿足人們飲食需求、又能美容保健的食品,必將受到消費者的青睞。“美容神雞”便是在傳統生產工藝基礎上,根據藥食同源理論,發掘民間秘方精心配製而成的功能性保健食品。

美容機理及功效

美容神雞，採用傳統燒雞加工工藝，根據藥食同源理論加工而成，在加工過程中，燒雞腹內置有中藥藥袋，藥袋內藥物包括：玉竹、白芨、辛荑、冬瓜子、蒿本、白僵蠶、蜂蜜、黑豆芽、當參、杜仲、百合、桂元。本發明美容神雞既具有燒雞傳統的可口性，又兼具治療黑點、消除面部皺紋、保持皮膚豐滿等美容養顏的功效。

藥膳雞湯功效多

在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對於白領、青年女性等人群，還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。　　白領人群：在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健作用。　　老年人：在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。　　青年女性：在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。　　體質較弱、經常生病的人群：在雞湯里配上黃芪、黃精、白朮，具有益氣養肺、調節免疫的作用，還可以預防感冒。　　患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時不敢喝雞湯，害怕雞湯導致症狀加重，因此這部分人群在食用雞湯進補時，可以在雞湯里配上些降血脂的中藥，比如山楂、首烏等，這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。

中醫教你做雞湯

“藥膳雞湯”的做法是：把每種中藥各取20—30克，用紗布袋子包好，放到鍋里和雞一起煨，40—60分鐘後，將包有中藥的袋子取出來，烹飪雞湯的其他作料照樣放;每天喝一次，半個月為一個療程，每次兩個療程。