《美國兒科學會實用餵養指南》是2017年北京科學技術出版社出版的圖書，作者是[美] 勞拉·A·傑娜、傑尼弗·蘇 。
基本介紹
- 中文名：美國兒科學會實用餵養指南
- 外文名：Food Fights
- 作者：[美] 勞拉·A·傑娜、傑尼弗·蘇
- 譯者：徐彬 等
- 出版時間：2017年5月1日
- 出版社：北京科學技術出版社
- 頁數：272 頁
- ISBN：9787530488270
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- 版次：2
- 商品編碼：12062803
- 用紙：膠版紙
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
在信息爆炸的今天，了解科學的餵養知識並不難，但能夠運用到自己孩子身上並真正發揮作用卻不容易。知道≠做到！而這本書就是一本告訴你如何做到的實用指南。
圖書目錄
第2版致謝
第1版致謝
Part1 你的餵養態度
Chapter1 引人深思的事
餵養衝突每天都在發生
飲食誘惑無處不在
肥胖問題日益嚴重
這本書能提供的幫助
行動起來吧！
Chapter2 成功餵養的基本原則
Chapter3 哪些問題值得關注
Part2 固體食物及餵養難題
Chapter4 開始吃輔食
準備好吃輔食的表現
第一次餵輔食
第一種輔食：嬰兒米粉
先吃什麼、再吃什麼
如何應對孩子的拒絕
Chapter5 多吃蔬菜不容易
孩子為什麼拒絕綠色蔬菜
你喜歡綠色蔬菜嗎
說得越多越牴觸
全局考慮，少量添加
Chapter6 蔬菜和炸薯條陰謀
炸薯條≠蔬菜
蔬菜的價值
不同顏色的蔬菜都要吃
每周蔬菜搭配建議
把蔬菜偽裝一下
Chapter7 配小薯條吃的番茄醬
你說番茄，我說調味品
情況可能會更糟
Part3 液體食物及餵養難題
Chapter8 堅持母乳餵養
了解生長高峰期
你可能遇到的問題
上班後如何餵奶
母乳媽媽飲食禁忌
Chapter9 無休無止的的奶瓶
為什麼要戒掉奶瓶
事先制訂計畫
迅速戒掉奶瓶
Chapter10 睡前喝奶和睡眠不安
邊吃邊睡帶來的麻煩
根據年齡制訂戰略
睡前程式代替睡前喝奶
Chapter11 吸管杯綜合徵
用吸管杯代替奶瓶
學會使用吸管杯
該放下時要放下
Chapter12 牛奶應該怎樣喝
牛奶裡面有什麼
不同年齡應該喝什麼牛奶
拒絕不必要的牛奶脂肪
喝得太多：不知節制
喝得太少：當孩子說“不”時
在奶中添點東西
尋找替代品
睡前喝牛奶
Chapter13 讓孩子愛上喝水
不同年齡如何喝水
水是喝得越多越好嗎
一天必須喝8杯水嗎
不要忘記氟化物
睡前最後一次喝水
Chapter14 果汁，喝還是不喝
與果汁相關的建議
喝果汁不如吃水果
Chapter15 別讓孩子喝汽水
一小口就能上癮
令人警醒的糖分數據
蘇打汽水的特殊效果
遠離蘇打汽水
Part4 飲食行為及餵養難題
Chapter16 到處都是吃的，就是一口不吃
孩子為什麼不愛吃飯
吃多飽才算飽
“光碟”俱樂部
孩子為什麼沒食慾
理智戰勝了飢餓
大處著眼，小處著手
“不吃了，謝謝”
不要半途而廢
Chapter17 哭著吃飯
孩子為什麼哭鬧
讓孩子停止哭鬧
Chapter18 飲食癖好
當孩子想與眾不同
滿足孩子的癖好
Chapter19 把食物作為獎勵
餐桌上的交易：以健康飲食的名義
無糖獎勵
穩妥地選擇食物獎勵
Chapter20 亂扔食物
亂扔食物的原因
建立基本規則
對抗污漬大作戰
Chapter21 5秒規則
什麼是“5秒規則”
為什麼是5秒
被徹底推翻
Chapter22 早餐：墨守成規與不走尋常路
早餐並不是可有可無
讓早餐更簡單的小貼士
Chapter23 零食里缺少什麼
零食里不缺什麼
正確吃零食
Chapter24 刷牙
保護牙齒不容忽視
張嘴閉嘴的問題
啟動刷牙大作戰
牙膏陷阱
食物和牙線
Part5 外出購物與就餐問題
Chapter25 親朋好友幫忙帶孩子
達成一致
開誠布公，明確責任
計算一下共同進餐的時間
吃人嘴軟
Chapter26 購物時請保持清醒
防止購物車裡出亂子
將超市當作營養課堂
學習看懂營養成分表
Chapter27 託兒所中的飲食
託兒所中有什麼
託兒所注意事項
託兒所檢查清單
與老師共同探討
Chapter28 電視對孩子飲食的影響
電視已侵入孩子的生活
孩子也是商家的行銷對象
不要讓孩子沉迷電視
Chapter29 帶孩子去餐廳吃飯
保持健康的飲食態度
挑一家適合孩子的餐館
請自帶飲品
縮短就餐時間
提前清理桌面
事先定好規矩
讓孩子吃到健康食物
控制花費
適量的小費
餐館不是樂土
Chapter30 飛機上的餵養大戰
飛機上的飲品服務
餵母乳和喝奶粉
提前做好準備
Part6 與飲食有關的健康問題
Chapter31 以生長曲線為指導
每個孩子都有自己的生長曲線
怎樣解讀生長曲線
生長階段的改變
關注家長自身的生長曲線
Chapter32 複合維生素吃還是不吃
什麼人需要吃複合維生素
必須補充維生素的情況
複合維生素能給家長帶來什麼益處
不要讓孩子以為複合維生素是糖果
Chapter33 生病的孩子怎么吃
發熱宜吃、感冒宜餓嗎
影響孩子飲食的症狀
Chapter34 過敏和食物不耐受
是過敏還是食物不耐受
提前規避過敏原
8種高致敏性食物
精確定位過敏原
Chapter35 便秘驚魂
關注食物性便秘
便秘食物應適量
可預防和治療便秘的食物
如果食療不奏效
困難重重
Chapter36 脹氣的代價
脹氣是正常的生理現象
寶寶脹氣的時候更難受嗎
為什麼容易脹氣
找出產氣嫌疑人
寶寶的脹氣一定會好的
Chapter37 談談回流
反彈回流
進餐里程碑：吐奶
吐奶的程度
如何解決吐奶問題
看醫生
Chapter38 讓窒息一邊去
進餐里程碑：防窒息機制
預防嘔吐和窒息
隨時準備應對突發情況
Part7 結束語
豐富的資源
“我的餐盤”（MyPlate）
營養素常識
宏量營養素
微量營養素
從網頁上獲得營養信息
培養飲食好習慣的兒童讀物
作者簡介
"美國兒科學會：美國兒科學會是一個由62，000名兒科專科醫生、兒科次專科醫生和初級護理醫生構成的組織，主要致力於嬰幼兒和青少年的健康、安全和幸福。該學會擁有科學、全面、緊跟時代的專業信息，是美國兒童養育及兒童健康的機構，也是全球具有影響力的兒科研究學會。
“美國兒科學會”已經成為中國父母信賴的育兒品牌，人們越來越樂意向“美國兒科學會”尋求育兒建議和專業信息。
勞拉·A.傑娜：醫學博士，兒科醫生，美國兒科學會會員、媒體發言人，3個孩子的媽媽。她是20世紀具有影響力的育兒專家斯波克的學生，斯波克育兒機構的創辦人之一。二十多年來，一直致力於向準父母和新手父母提供專業實用的育兒指導，是美國國家新聞媒體，如CNN、《今日秀》,《早安美國》、《福克斯》、《人物》雜誌、《紐約時報》和《父母》雜誌，及學術和研究機構、非營利組織和大企業的健康顧問。
傑尼弗·蘇：醫學博士，兒科醫生，美國兒科學會會員，也是全國及地方電台、電視台、網路節目的常駐嘉賓。同時，還是healthyChildren.org網站的醫學主編，《父母》雜誌的顧問，在美國醫藥協會主持“年輕醫生”專欄。
