美味金柚炒海鮮

美味金柚炒海鮮

美味金柚炒海鮮使用柚子和鮮蝦炒制而成,製作簡單快速。

基本介紹

  • 中文名:美味金柚炒海鮮
  • 主要食材柚子
  • 分類:中餐
  • 口味:鹹鮮
基本內容,材料:,乾辣椒,做法:,

基本內容

材料:

柚子肉50克,鮮蝦200克,鮮魷200克,乾辣椒2隻

乾辣椒

(或用酸甜的泰式辣醬代替)。

做法:

先將柚子拆肉,一半用來榨汁醃鮮魷,另一半備用。3cT食譜網 福州美食
將蝦去殼焯水備用;把鮮魷切好起花,飛一下水,備用。3cT食譜網 福州美食
3.用碎辣椒加柚子汁醃海鮮。3cT食譜網 福州美食
4.用油爆香鮮魷和大蝦,調味後,再把柚肉放鍋里輕炒幾下即成。

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