美味芹菜拌麵菜

美味芹菜拌麵菜是一道菜品，主料為芹菜葉、麵粉、五花肉。

基本介紹

• 菜名：美味芹菜拌麵菜
• 難度：普通
• 主料：芹菜葉、麵粉、五花肉
• 輔料：食鹽、醬油、蔥姜蒜

做法

1.取新鮮芹菜葉洗淨，切成兩厘米寬，洗淨，瀝乾水分。
2.將洗淨的芹菜葉放到容器里，逐漸加入麵粉，直到葉片上裹滿麵粉。
3.上鍋蒸15分鐘。
4.五花肉切片，熱鍋涼油加入蔥姜蒜爆香，加入五花肉，醬油，鹽等炒熟肉。
5.將蒸好的拌麵菜到入炒鍋，連同肉一起炒勻即可。