美味的咖喱雞肉飯

基本介紹

• 中文名：美味的咖喱雞肉飯
• 主要食材：雞、咖喱粉、土豆、胡蘿蔔、鮮牛奶
• 調料：油、鹽、姜、糖、醬油、料酒
• 工藝：炒

簡介

前幾天出去逛商場，買了些材料來做回來做咖喱雞肉飯。第一次做喔，還不錯喔！

主料

半隻雞

1袋咖喱粉

2個土豆

1個胡蘿蔔

半個洋蔥

1/2袋鮮牛奶

配料

適量油

適量鹽

適量姜

適量糖

適量料酒

適量醬油

製作步驟

1．將雞洗淨，剁成塊，加入2湯匙料酒、2湯匙醬油和薑片，拌勻醃製30分鐘

將其它切成塊好備用

2．炒洋蔥

3．加入雞肉翻炒

4．加入土豆和胡蘿蔔炒2分鐘加清水煮

5．加入咖喱粉，約30克左右

6．煮到收乾水

7．加入牛奶，煮五分鐘

8．盛一碗白飯，然後放在盤子裡

9．在白飯澆上咖喱雞，就可以了

小貼士

其實配菜不一定要加這些喔，隨個人口味的！