美味番茄盅

美味番茄盅是以番茄、香菇等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：美味番茄盅
• 主食：番茄,香菇,油,鹽,花椒
• 拼音：meiweifanqian
• 材料：番茄

主料：番茄,香菇,油,鹽,花椒

做法：

1、給飯菜換一個碗

蕃茄洗淨不剝皮去蓋，掏去心變成番茄碗

2、給番茄換一顆心

將切碎的香菇青椒里加入適量油、鹽、花椒麵、芡粉，調勻備用，再加上煮好的米飯，這裡用的玉米飯，大家可以隨意搭配五穀雜糧，使營養更均衡。先將米飯填入番茄墊底 ，再鋪上香菇青椒放入蒸籠 ，蓋上番茄蓋，只需蒸15分鐘即可食用，蒸好後顏色有點變淡。