美味夜宵

基本介紹

• 中文名：美味夜宵
• 主要食材：剩飯，胡蘿蔔
• 分類：宵夜

用料

材料	用量
剩飯	1碗
胡蘿蔔	半根
杏鮑菇	1個
洋蔥	半個
火腿	1根
培根	3片
金針蘑	少許
雞蛋	2個

做法

1. 把所有炒飯材料都切成丁。

2. 打好雞蛋拌入剩飯中

3. 鍋內入油、先炒洋蔥和和蘿蔔再炒其他蔬菜和火腿

4. 加入雞蛋拌好的米飯一起翻炒

5. 加入少許生抽、蚝油、鹽

6. 出鍋後撒上蔥花即可。

7. 將洗乾淨的金針蘑用培根捲成卷

8. 直接入鍋兩面煎金黃即可