羊肉蚝油撈麵

基本介紹

• 中文名：羊肉蚝油撈麵
• 主要食材：羊肉片，生菜
• 分類：面

用料

材料	用量
羊肉片
生菜
蚝油	兩勺
醬油	四勺
寬面
鹽
橄欖油
香菇

做法

1. 將水煮開，燙生菜後撈起備用

2. 水開後下麵條、香菇、鹽，撈起備用

3. 加橄欖油、蚝油、燙好的生菜，加水半杯小煮

4. 將蚝油生菜澆在面上

5. 涮羊肉=）