羊肉紅菇湯

羊肉紅菇湯是由羊肉、紅菇做成的一道湯類，口味鮮美，能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

基本介紹

• 中文名：羊肉紅菇湯
• 主要食材：羊肉，紅菇
• 分類：湯類
• 口味：香甜
• 配料：：蘿蔔，鹽，薑絲

所需食材

原料：

羊肉15塊，紅菇4朵

配料：

蘿蔔，鹽，薑絲

製作方法

1 蘿蔔切滾刀塊，備用。

2 把全部材料放入鍋里，加入適量的水，高壓20分鐘。

3 羊肉熟後把蘿蔔放入煮5分鐘。

4 出鍋的時候加少許鹽即可。

食用須知

營養價值

1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。