羊肉燉白菜豆腐

基本介紹

• 中文名：羊肉燉白菜豆腐
• 主要食材：羊肉，白菜
• 分類：燉

用料

材料

羊肉

白菜

海帶

西紅柿

豆腐

花生油

醬油

八角

蔥 姜 紅辣椒

鹽

香菜

做法

1. 羊肉切好，泡一會，泡出血水。
2. 番茄，海帶，豆腐切好備用。
3. 白菜用手撕可以保證原汁原味。
4. 蔥姜辣椒八角備用
5. 香菜備用
6. 花生油熱鍋，蔥姜辣椒爆香。
7. 先加入肉，菜依次翻炒，放入醬油鹽。
8. 炒一會挑出白菜。
9. 加入水，燉15分鐘。
10. 放在砂鍋里，大功告成！