羅泉豆腐包子，四川省特色小吃。
2021年7月，入選四川省省級天府旅遊美食候選名單。
基本介紹
- 中文名：羅泉豆腐包子
- 產地名稱：四川省
- 所獲榮譽：2021年入選四川省省級天府旅遊美食候選名單
羅泉豆腐包子，四川省特色小吃。
2021年7月，入選四川省省級天府旅遊美食候選名單。
羅泉豆腐包子，四川省特色小吃。2021年7月，入選四川省省級天府旅遊美食候選名單。...
羅泉豆腐，四川省資中縣羅泉鎮特產，中國國家地理標誌產品。羅泉豆腐用優質山泉水和黃豆一起經石磨磨製而成，並採用傳統的工藝用滷水點制而成，具有細、白、嫩、綿的特點。羅泉豆腐加以輔料可烹調出麻、辣、燙的豆腐佳肴，如口袋豆腐、鯰魚豆腐、豆腐包子，羅泉人還將豆腐製成風味獨特、便於攜帶的豆腐乾、豆腐乳等...
羅泉豆腐口感嫩滑，無色無刺激，甚至可以治療水土不服。 豆腐包子、豆腐乾是羅泉豆腐最常見的兩個種類，劉三姐和陳遠湖夫婦，就分別是豆腐包子鋪和豆腐乾作坊的老闆。陳遠湖還要負責將豆腐乾的製作手藝傳授給侄女。有鹽神的庇佑，以及羅泉人的用心勞作和手藝傳承，才使得羅泉豆腐成為一份真正的鹽神的禮物。第四集 ...
羅泉豆腐包子 羅泉豆腐包子，四川省特色小吃。2021年7月，入選四川省省級天府旅遊美食候選名單。