基本介紹
- 中文名：羅曼湖
- 外文名：Loch Lomond
- 創立時間：1814年
- 創始人：鄧肯·托馬斯(Duncan Thomas)
- 所屬公司 ：羅曼德湖蒸餾酒有限公司
- 來源地：蘇格蘭
- 註冊號：21839552
- 國際分類：33
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品牌簡介
羅曼湖，羅曼德湖蒸餾酒有限公司註冊品牌。主要商品包含：威士忌，蘇格蘭威士忌酒等。
所獲獎項：羅曼湖14年蘇格蘭單一麥芽威士忌、羅曼湖馬德拉桶蘇格蘭單一麥芽威士忌共9款威士忌獲得“雙金獎”；
品牌歷史
羅曼湖的故事可追溯到1772年小磨坊酒廠的建立。當時酒廠在博令城鄧格拉斯城堡（Dunglass Castle in Bowling）的一個老啤酒廠址上建立並開始生產。
1964年，羅曼湖的擁有者鄧肯·托馬斯(Duncan Thomas)將創立於1814年原高低產區的羅曼湖酒廠搬遷到亞歷山大，即羅曼湖酒廠所在地。遷址後的羅曼湖酒廠於1965年開始生店樂煉凶產。
1984年，酒廠陷入了沉寂。
1987年，被亞歷山大·布洛赫(Alexander Bulloch)和格倫·卡特里娜公司(Glen Catrine)收購並恢復了生產。
1994年，羅曼湖酒廠成為了蘇格蘭同時具備穀物和麥芽生產能力的蒸餾廠。
2014年，羅曼湖執行長科林·馬修斯（Colin Matthews）先生接手了酒廠，並任命蘇格蘭雙耳執杯者大師比爾·懷特（Bill White）先生擔任羅曼湖的蒸餾大師及營運長。
品牌特點
羅曼湖專注蒸餾工藝研究，羅曼湖歷任擁有者皆延續此傳統理念，在原料控制、蒸餾技術和蒸餾設備上不斷投入，形成了蘇格蘭威士忌生產系統中的蒸餾體系。
- 羅曼湖酒廠位於蘇格蘭高地產區，旗下威士忌擁有多樣的風味。
- 羅曼湖蒸餾廠運行著四種不同的蒸餾器，涵蓋類型廣，包括鵝頸壺式蒸餾器、直頸蒸餾器肯乎頌、科菲連續蒸餾器以及穀物連續蒸餾器。
- 羅曼湖仍在使用科菲蒸餾器。
- 羅曼湖通過超長時間發酵，擷取不同蒸餾階段項欠朽的原酒，以及對泥煤風味的把控，蒸餾出9種不同單一麥芽風味，分為重泥煤、輕泥煤和和無泥煤三種風格。
- 除了生產純正的蘇格蘭單一麥芽威士忌以外，羅曼湖還使用100%麥芽為原料來生產高品質單一穀物威士忌。
- 羅曼湖堅持非冷凝過濾，羅曼湖的年份單一麥芽威士忌均在46%abv以上。
羅曼湖擁有自己的桶匠，在用桶上不斷鑽研。屬於羅曼湖的桶匠團隊，是羅曼湖儲存優質原酒的核心保障。
- 羅曼湖擁有6位全職桶匠和2名助手。每年維護和加工數萬個橡木桶，掌控酒桶増強新酒特性，保證威士忌酒的品質。
- 羅曼湖擁有來自法國的紅酒桶，西班牙的雪莉桶和美國的波本桶，在投入使用前，經由有著數十年經驗的桶匠團隊負責挑選、維修、翻新。
- 羅曼湖每一個新桶匠需花4年的時間學習手藝，培養成成熟的桶匠。羅曼湖的學徒們在現場接受手頸抹雅祝工製作酒桶的技能培訓，確保桶匠們的手藝和知識能夠傳給下一代。
產品種類
羅曼湖45年蘇格蘭單一麥芽威士忌
Loch Lomond 45 YO Single Malt Scotch Whisky
羅曼湖45年
非凡蒸餾系列 首次限量發行
這款45年陳釀是非凡蒸餾系列發布的首個酒款，蒸餾年份為1973年，靈感源自獨特的直頸壺式蒸餾器——安裝於1965年，具備控制烈酒風格的能力。酒液在美國橡木桶中熟成44年，又在初填歐羅索雪莉桶中熟成1年後裝瓶，共產出200瓶。瓶身經噴砂處理，採用銅製設備裝瓶，以帶浮雕紋樣的軟木塞封瓶；陳釀最後封裝的精美橡木盒子，兩半相合即是再判直頸壺式蒸餾器的外形。
羅曼湖30年蘇格蘭單一麥芽威士忌
Loch Lomond 30 YO Single Malt Scotch Whisky
羅曼湖30年
30年陳釀 圓潤飽滿
羅曼湖30年單一麥芽威士忌在美國橡木桶中熟成，其中一半的酒液經過了歐羅索雪莉桶，而後，在我們首席調酒師麥可·亨利悉心看護下進行結合後以酷雅院47%酒精度裝瓶。
羅曼湖21年蘇格蘭單一麥芽威士忌
Loch Lomond 21 YO Single Malt Scotch Whisky
果味洋溢 泥煤優雅
羅曼湖21年單一麥芽威士忌使用了三款風格的烈酒，其中兩款具有泥煤味，這三款經混調後在美國橡木桶中熟成。而後，在我們的首席調酒師麥可·亨利悉記連辣心看護下進行長達三個月的結合後以酒精度46度裝瓶。
羅曼湖21年
所獲獎項
2022年，羅曼湖經典蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得金獎
羅曼湖20年高爾夫蘇格蘭單一麥芽威士忌
直頸蒸餾 馥郁醇厚
達倫·克拉克與羅曼湖威士忌首席調酒師麥可·亨利通力合作，創造了這一款20年陳釀的 單一麥芽威士忌⸺英國高爾夫公開賽限量版-皇家聖喬治高爾夫俱樂部系列。麥可·亨利使用美國波本桶熟成後，精心挑選了全新的英國橡木桶進行了二次熟成，塑造了羅曼湖蒸餾廠創新蒸餾器生產的獨特水果風味。非冷凝過濾，酒精度50.2%，口感豐富，風味馥郁，酒體自然醇厚。
羅曼湖20年
羅曼湖18年蘇格蘭單一麥芽威士忌
清爽水果 煙燻香料
羅曼湖18年蘇格蘭單一麥芽威士忌是在直頸壺式蒸餾器中蒸餾而成，並在當時的制桶大師湯米·華萊士挑選的木桶中熟成18年以上。經過時間的沉澱及大自然的孕育，木桶漸漸散發出甜美香氣，並帶有柔和的泥煤和煙燻味，尾韻悠長，平衡。
羅曼湖18年
所獲獎項：
2016年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
2016年，舊金山世界烈酒大賽，最佳獨立廠商單一麥芽威士忌
2017年，蘇格蘭威士忌大師賽，13-20年高地及島嶼威士忌，金獎
2019年，Spirits Business烈酒大師賽，金獎
2019年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
2022年，羅曼湖18年蘇格蘭單一麥芽威士忌獲得金獎
羅曼湖飛鹿逐日潘虎亞洲限定合作版
年輕向上 探索無界
羅曼湖18年“飛鹿逐日”蘇格蘭單一麥芽威士忌是針對中國市場專屬發行的特別版，是首支藝術版西班牙歐羅索雪莉桶二次熟成高端系列、選用了兩種風格不同的酒液，分別蒸餾自傳統壺式蒸餾器及直頸壺式蒸餾器。酒液在美國橡木桶中熟成後，填入歐羅索雪莉桶進行二次熟成，甜美風味與煙燻泥煤巧妙融合，口感豐富、回味悠長。
羅曼湖飛鹿逐日潘虎亞洲限定合作版
羅曼湖源麥17年蘇格蘭單一麥芽威士忌
有機麥芽釀造 天然純粹
有機大麥芽釀造，桶強54.9%裝瓶，非冷凝過濾保證了酒體的天然純粹,橡木氣息。威士忌大師Jim Murray稱之為“一款能贏得波本和蘇格蘭威士忌愛好者心靈、思想和靈魂的威士忌”。
羅曼湖17年
羅曼湖單一穀物威士忌 –雪莉桶限量版
非冷凝過濾 香甜堅果
選用無泥煤大麥芽於科菲連續蒸餾器中蒸餾，酒液在初填和再次裝填波本桶內熟成4年，而後分裝入初填及再次裝填歐羅索雪莉豬頭桶內熟成6個月，果香馥郁，口感順滑。是用雪莉桶做二次桶陳的單一穀物酒款。
羅曼湖單一穀物威士忌
羅曼湖單一穀物威士忌限量版
大麥芽釀造 蘇格蘭獨有
專為佐餐定製。源自1772年的蒸餾傳統技藝，用純大麥芽在科菲連續蒸餾器中蒸餾，讓單一穀物威士忌口感順滑、甜蜜芳香，擁有比其它單一穀物更加複雜的口感。熟成於美國最好的橡木桶，並由我們首席調酒師麥可·亨利的悉心調配，確保了口感和香氣的融合。
羅曼湖單一穀物威士忌（泥煤味）限量版
羅曼湖蘇格蘭單一穀物威士忌
科菲家族 花果芬芳
採用純麥芽作為原料，在科菲連續蒸餾器中蒸餾而成。其酒體典雅，口感順滑，極易入口；擁有新鮮收割的大麥香氣、果香及餅乾香。
羅曼湖蘇格蘭單一穀物威士忌（無泥煤味）
這款威士忌在2020年最新版由Jim Murray 編撰的Whisky Bible（中文譯名《威士忌聖經》）中獲得了93分高分。
所獲獎項：
2017年，世界威士忌大獎賽，最佳蘇格蘭穀物威士忌獎
2017年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
2017年，柏林國際烈酒大賽，金獎
《威士忌聖經2020》93分
2022年，羅曼湖（無泥煤）蘇格蘭單一穀物威士忌，獲得金獎
羅曼湖單一穀物威士忌科菲特別版
大麥芽釀造 蘇格蘭獨有
專為佐餐定製。源自1772年的蒸餾傳統技藝，用純大麥芽在科菲連續蒸餾器中蒸餾，酒體乾淨爽利。熟成於美國的橡木桶，並由我們首席調酒師麥可·亨利的悉心調配，確保了口感和香氣的融合，餘味適中，不干擾食物的原本風味。
羅曼湖單一穀物威士忌科菲特別版
羅曼湖邁倫島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌
島嶼雙雄 青草果香
如同羅曼湖最大島嶼邁倫島“青草島”的美稱，這款威士忌擁有輕盈的花香與青草氣息。三種橡木桶陳釀而成，甜蜜與麥芽氣息交織。非冷凝過濾充分保留了酒體的風格特質。
羅曼湖12年
所獲獎項：
2016年，國際葡萄酒與烈酒大賽，金獎
2016年，國際威士忌大賽，高地單一麥芽威士忌12年及以下，金獎
2016年，舊金山世界烈酒大賽，金獎
2022年，羅曼湖邁倫島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得雙金獎
羅曼湖縵安島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌
島嶼雙雄 泥煤柔順
融合了傳統鵝頸壺式蒸餾器和羅曼湖獨特的 直頸蒸餾器帶來的不同酒體，重新炭烤的美國橡木桶和二次注入波本桶賦予它甜美的香草回味，開創了一種富有底蘊的煙燻與柔和的泥煤風味。
羅曼湖12年
所獲獎項：
2018年，舊金山世界烈酒大賽，銀牌
2018年，世界威士忌大獎賽，12年及以下最佳高地威士忌
2017年，威士忌大師賽，12年及以下高地及島嶼單一麥芽威士忌，金獎
2022年，羅曼湖縵安島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得雙金獎
羅曼湖12年蘇格蘭單一麥芽威士忌
優雅泥煤 柔美平衡
經由波本桶、 二次注入桶和再次炭烤桶的陳釀，與羅曼湖首席調酒師麥可·亨利的匠心融合。非冷凝過濾最大化地保留了酒體純正和飽滿豐富的天然風格。
羅曼湖12年
所獲獎項：
2017年，國際烈酒挑戰賽，金獎
2017年，柏林國際烈酒大賽 金獎
2019年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
《威士忌聖經2020》93.5分
2022年，羅曼湖12年蘇格蘭單一麥芽威士忌，“雙金獎”
羅曼湖10年蘇格蘭單一麥芽威士忌
三桶陳釀 果香四溢
這款美妙平衡的10年單一麥芽威士忌結合了羅曼湖直頸壺式蒸餾器和傳統壺式蒸餾器，以成就羅曼湖威士忌非凡的特色。酒體在波本、二次炭烤和二次美國豬頭桶三種橡木桶中陳釀。
羅曼湖10年
所獲獎項
2022年，羅曼湖10年蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得金獎
羅曼湖7年蘇格蘭單一麥芽威士忌
經典復刻 甜美花香
羅曼湖針對中國市場專屬訂製的一款年份單一麥芽威士忌，酒液在精選美國橡木桶中熟成7年，驚艷的風味表現和充滿活力的酒體彰顯了羅曼湖 在酒體設計方面的精湛技藝，水果香濃郁的風格也緊扣國內年輕一代消費群體的口味需求。
羅曼湖7年
羅曼湖“本源”蘇格蘭單一麥芽威士忌
經典麥芽 圓潤順滑
這款威士忌以純蘇格蘭麥芽為原料蒸餾而成，與精挑細選的橡木桶完美結合，調和出均衡的風味和香氣。這是一款優雅醇厚且順滑的威士忌，極易入口。
所獲獎項：
2016年，國際葡萄酒與烈酒大賽，傑出銀獎
2017年，柏林國際烈酒大賽，金獎
2018年，舊金山世界烈酒大賽，金獎
產品種類
羅曼湖45年蘇格蘭單一麥芽威士忌
Loch Lomond 45 YO Single Malt Scotch Whisky
羅曼湖45年
非凡蒸餾系列 首次限量發行
這款45年陳釀是非凡蒸餾系列發布的首個酒款，蒸餾年份為1973年，靈感源自獨特的直頸壺式蒸餾器——安裝於1965年，具備控制烈酒風格的能力。酒液在美國橡木桶中熟成44年，又在初填歐羅索雪莉桶中熟成1年後裝瓶，共產出200瓶。瓶身經噴砂處理，採用銅製設備裝瓶，以帶浮雕紋樣的軟木塞封瓶；陳釀最後封裝的精美橡木盒子，兩半相合即是直頸壺式蒸餾器的外形。
羅曼湖30年蘇格蘭單一麥芽威士忌
Loch Lomond 30 YO Single Malt Scotch Whisky
羅曼湖30年
30年陳釀 圓潤飽滿
羅曼湖30年單一麥芽威士忌在美國橡木桶中熟成，其中一半的酒液經過了歐羅索雪莉桶，而後，在我們首席調酒師麥可·亨利悉心看護下進行結合後以47%酒精度裝瓶。
羅曼湖21年蘇格蘭單一麥芽威士忌
Loch Lomond 21 YO Single Malt Scotch Whisky
果味洋溢 泥煤優雅
羅曼湖21年單一麥芽威士忌使用了三款風格的烈酒，其中兩款具有泥煤味，這三款經混調後在美國橡木桶中熟成。而後，在我們的首席調酒師麥可·亨利悉心看護下進行長達三個月的結合後以酒精度46度裝瓶。
羅曼湖21年
所獲獎項
2022年，羅曼湖經典蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得金獎
羅曼湖20年高爾夫蘇格蘭單一麥芽威士忌
直頸蒸餾 馥郁醇厚
達倫·克拉克與羅曼湖威士忌首席調酒師麥可·亨利通力合作，創造了這一款20年陳釀的 單一麥芽威士忌⸺英國高爾夫公開賽限量版-皇家聖喬治高爾夫俱樂部系列。麥可·亨利使用美國波本桶熟成後，精心挑選了全新的英國橡木桶進行了二次熟成，塑造了羅曼湖蒸餾廠創新蒸餾器生產的獨特水果風味。非冷凝過濾，酒精度50.2%，口感豐富，風味馥郁，酒體自然醇厚。
羅曼湖20年
羅曼湖18年蘇格蘭單一麥芽威士忌
清爽水果 煙燻香料
羅曼湖18年蘇格蘭單一麥芽威士忌是在直頸壺式蒸餾器中蒸餾而成，並在當時的制桶大師湯米·華萊士挑選的木桶中熟成18年以上。經過時間的沉澱及大自然的孕育，木桶漸漸散發出甜美香氣，並帶有柔和的泥煤和煙燻味，尾韻悠長，平衡。
羅曼湖18年
所獲獎項：
2016年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
2016年，舊金山世界烈酒大賽，最佳獨立廠商單一麥芽威士忌
2017年，蘇格蘭威士忌大師賽，13-20年高地及島嶼威士忌，金獎
2019年，Spirits Business烈酒大師賽，金獎
2019年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
2022年，羅曼湖18年蘇格蘭單一麥芽威士忌獲得金獎
羅曼湖飛鹿逐日潘虎亞洲限定合作版
年輕向上 探索無界
羅曼湖18年“飛鹿逐日”蘇格蘭單一麥芽威士忌是針對中國市場專屬發行的特別版，是首支藝術版西班牙歐羅索雪莉桶二次熟成高端系列、選用了兩種風格不同的酒液，分別蒸餾自傳統壺式蒸餾器及直頸壺式蒸餾器。酒液在美國橡木桶中熟成後，填入歐羅索雪莉桶進行二次熟成，甜美風味與煙燻泥煤巧妙融合，口感豐富、回味悠長。
羅曼湖飛鹿逐日潘虎亞洲限定合作版
羅曼湖源麥17年蘇格蘭單一麥芽威士忌
有機麥芽釀造 天然純粹
有機大麥芽釀造，桶強54.9%裝瓶，非冷凝過濾保證了酒體的天然純粹,橡木氣息。威士忌大師Jim Murray稱之為“一款能贏得波本和蘇格蘭威士忌愛好者心靈、思想和靈魂的威士忌”。
羅曼湖17年
羅曼湖單一穀物威士忌 –雪莉桶限量版
非冷凝過濾 香甜堅果
選用無泥煤大麥芽於科菲連續蒸餾器中蒸餾，酒液在初填和再次裝填波本桶內熟成4年，而後分裝入初填及再次裝填歐羅索雪莉豬頭桶內熟成6個月，果香馥郁，口感順滑。是用雪莉桶做二次桶陳的單一穀物酒款。
羅曼湖單一穀物威士忌
羅曼湖單一穀物威士忌限量版
大麥芽釀造 蘇格蘭獨有
專為佐餐定製。源自1772年的蒸餾傳統技藝，用純大麥芽在科菲連續蒸餾器中蒸餾，讓單一穀物威士忌口感順滑、甜蜜芳香，擁有比其它單一穀物更加複雜的口感。熟成於美國最好的橡木桶，並由我們首席調酒師麥可·亨利的悉心調配，確保了口感和香氣的融合。
羅曼湖單一穀物威士忌（泥煤味）限量版
羅曼湖蘇格蘭單一穀物威士忌
科菲家族 花果芬芳
採用純麥芽作為原料，在科菲連續蒸餾器中蒸餾而成。其酒體典雅，口感順滑，極易入口；擁有新鮮收割的大麥香氣、果香及餅乾香。
羅曼湖蘇格蘭單一穀物威士忌（無泥煤味）
這款威士忌在2020年最新版由Jim Murray 編撰的Whisky Bible（中文譯名《威士忌聖經》）中獲得了93分高分。
所獲獎項：
2017年，世界威士忌大獎賽，最佳蘇格蘭穀物威士忌獎
2017年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
2017年，柏林國際烈酒大賽，金獎
《威士忌聖經2020》93分
2022年，羅曼湖（無泥煤）蘇格蘭單一穀物威士忌，獲得金獎
羅曼湖單一穀物威士忌科菲特別版
大麥芽釀造 蘇格蘭獨有
專為佐餐定製。源自1772年的蒸餾傳統技藝，用純大麥芽在科菲連續蒸餾器中蒸餾，酒體乾淨爽利。熟成於美國的橡木桶，並由我們首席調酒師麥可·亨利的悉心調配，確保了口感和香氣的融合，餘味適中，不干擾食物的原本風味。
羅曼湖單一穀物威士忌科菲特別版
羅曼湖邁倫島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌
島嶼雙雄 青草果香
如同羅曼湖最大島嶼邁倫島“青草島”的美稱，這款威士忌擁有輕盈的花香與青草氣息。三種橡木桶陳釀而成，甜蜜與麥芽氣息交織。非冷凝過濾充分保留了酒體的風格特質。
羅曼湖12年
所獲獎項：
2016年，國際葡萄酒與烈酒大賽，金獎
2016年，國際威士忌大賽，高地單一麥芽威士忌12年及以下，金獎
2016年，舊金山世界烈酒大賽，金獎
2022年，羅曼湖邁倫島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得雙金獎
羅曼湖縵安島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌
島嶼雙雄 泥煤柔順
融合了傳統鵝頸壺式蒸餾器和羅曼湖獨特的 直頸蒸餾器帶來的不同酒體，重新炭烤的美國橡木桶和二次注入波本桶賦予它甜美的香草回味，開創了一種富有底蘊的煙燻與柔和的泥煤風味。
羅曼湖12年
所獲獎項：
2018年，舊金山世界烈酒大賽，銀牌
2018年，世界威士忌大獎賽，12年及以下最佳高地威士忌
2017年，威士忌大師賽，12年及以下高地及島嶼單一麥芽威士忌，金獎
2022年，羅曼湖縵安島12年蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得雙金獎
羅曼湖12年蘇格蘭單一麥芽威士忌
優雅泥煤 柔美平衡
經由波本桶、 二次注入桶和再次炭烤桶的陳釀，與羅曼湖首席調酒師麥可·亨利的匠心融合。非冷凝過濾最大化地保留了酒體純正和飽滿豐富的天然風格。
羅曼湖12年
所獲獎項：
2017年，國際烈酒挑戰賽，金獎
2017年，柏林國際烈酒大賽 金獎
2019年，舊金山世界烈酒大賽，雙金獎
《威士忌聖經2020》93.5分
2022年，羅曼湖12年蘇格蘭單一麥芽威士忌，“雙金獎”
羅曼湖10年蘇格蘭單一麥芽威士忌
三桶陳釀 果香四溢
這款美妙平衡的10年單一麥芽威士忌結合了羅曼湖直頸壺式蒸餾器和傳統壺式蒸餾器，以成就羅曼湖威士忌非凡的特色。酒體在波本、二次炭烤和二次美國豬頭桶三種橡木桶中陳釀。
羅曼湖10年
所獲獎項
2022年，羅曼湖10年蘇格蘭單一麥芽威士忌，獲得金獎
羅曼湖7年蘇格蘭單一麥芽威士忌
經典復刻 甜美花香
羅曼湖針對中國市場專屬訂製的一款年份單一麥芽威士忌，酒液在精選美國橡木桶中熟成7年，驚艷的風味表現和充滿活力的酒體彰顯了羅曼湖 在酒體設計方面的精湛技藝，水果香濃郁的風格也緊扣國內年輕一代消費群體的口味需求。
羅曼湖7年
羅曼湖“本源”蘇格蘭單一麥芽威士忌
經典麥芽 圓潤順滑
這款威士忌以純蘇格蘭麥芽為原料蒸餾而成，與精挑細選的橡木桶完美結合，調和出均衡的風味和香氣。這是一款優雅醇厚且順滑的威士忌，極易入口。
所獲獎項：
2016年，國際葡萄酒與烈酒大賽，傑出銀獎
2017年，柏林國際烈酒大賽，金獎
2018年，舊金山世界烈酒大賽，金獎
