羅勒番茄撻，以自發粉、橄欖油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：羅勒番茄撻
- 主要食材：自發粉（或麵粉+酵母），橄欖油
用料,做法,
用料
材料 |
自發粉（或麵粉+酵母） |
橄欖油 |
番茄 |
羅勒葉 |
黑胡椒 |
鹽 |
水 |
做法
1. 自發粉加鹽、橄欖油、水和成光滑的麵團用保鮮膜包好，放在溫暖處發酵20分鐘左右 |
2. 發酵好的麵團擀成面片鋪在烤盤中 |
3. 碼上切好片的番茄，撒上鹽、黑胡椒粉和橄欖油，入210℃的烤箱20~25分鐘 |
4. 出爐後撒上羅勒葉和剩餘的黑胡椒、橄欖油 |
羅勒番茄撻，以自發粉、橄欖油為主料的食品。
材料 |
自發粉（或麵粉+酵母） |
橄欖油 |
番茄 |
羅勒葉 |
黑胡椒 |
鹽 |
水 |
1. 自發粉加鹽、橄欖油、水和成光滑的麵團用保鮮膜包好，放在溫暖處發酵20分鐘左右 |
2. 發酵好的麵團擀成面片鋪在烤盤中 |
3. 碼上切好片的番茄，撒上鹽、黑胡椒粉和橄欖油，入210℃的烤箱20~25分鐘 |
4. 出爐後撒上羅勒葉和剩餘的黑胡椒、橄欖油 |
