《罐藏加工工作頁》是2009年廈門大學出版社出版的圖書，作者是陳儀男，李斯傑。 基本介紹 書名：罐藏加工工作頁作者：陳儀男，李斯傑 ISBN：9787561534038出版社：廈門大學出版社出版時間：2009-11-01 圖書信息,內容簡介, 圖書信息版 次：1 頁 數：110 裝 幀：平裝 開 本：16開 所屬分類：圖書 > 科技 > 輕工業、手工業內容簡介這本《罐藏加工工作頁》力求打破以往學科體系的課程結構，以職業能力培養為重點，按基於工作過程、工學結合、理論與實踐一體化、行動導向的理念，根據行業企業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求排序學習內容，設計了能讓學生充分體驗完整工作過程的學習情境。全書貫穿著學生為主，教師為輔的“做中學”的教育思想，突顯高等職業教育特色。·查看全部>>
