纖維素科學與材料

《纖維素科學與材料》是化學工業出版社出版的圖書，作者是蔡傑、呂昂、周金平、張俐娜。

基本介紹

• 中文名：纖維素科學與材料
• 作者：蔡傑、呂昂、周金平、張俐娜
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2015年3月1日
• 頁數：345 頁
• 定價：16 元
• 裝幀：精裝
• ISBN：978712221839

內容簡介

本書為《天然高分子基新材料》叢書之一，全面系統地描述了纖維素的生物合成與分離、鏈結構與聚集態結構、溶脹與溶解、衍生化反應以及纖維素新材料（再生纖維素纖維、膜、納米纖維、氣凝膠和水凝膠）。尤其在第1章緒論中既回顧了纖維素的誕生和發展歷史，又闡述了纖維素科學與技術研究的最新進展和當前熱點，同時展望了纖維素材料的套用前景。

目錄

第1章緒論 001

1.1纖維素的誕生和發展歷史 002

1.1.1纖維素的出現 002

1.1.2纖維素化學發展初期 003

1.1.3纖維素的溶解及衍生物的產生 004

1.1.4纖維素科學的形成 005

1.1.5纖維素科學的發展 006

1.1.6近半個世紀纖維素科學與技術發展中的主要貢獻者 010

1.2纖維素科學與技術研究新進展 016

1.2.1纖維素新溶劑 017

1.2.2纖維素新材料 020

1.2.3纖維素液晶 028

1.2.4細菌纖維素 029

1.2.5纖維素衍生物 031

1.2.6無機/纖維素雜化材料 032

1.2.7纖維素結構表征手段 034

1.3纖維素材料套用前景展望 036

1.3.1納米纖維素 036

1.3.2纖維素功能材料 037

1.3.3纖維素衍生化新方法及新型衍生物 037

1.3.4細菌纖維素高性能材料 037

1.3.5纖維素紡絲工業的清潔生產工藝 037

1.3.6基於纖維素的新材料套用前景 038

參考文獻 039

第2章纖維素的生物合成與分離 043

2.1植物中纖維素的生物合成與提取 044

2.1.1高等植物 045

2.1.2低等植物 049

2.1.3植物中纖維素的提取 050

2.2動物中纖維素的合成與提取 053

2.2.1被囊動物 053

2.2.2海鞘的被囊組織 054

2.2.3海鞘的纖維素合成酶複合體 055

2.2.4海鞘中含有纖維素的其他組織 056

2.2.5被囊動物中纖維素的提取 056

2.3細菌纖維素的合成與提取 057

2.3.1細菌纖維素的結構特性 057

2.3.2細菌纖維素的合成菌種 057

2.3.3細菌纖維素的合成 059

2.3.4纖維素鏈的組裝 059

2.3.5細菌纖維素的發酵生產 060

2.3.6細菌纖維素的提取和純化 063

2.4纖維素資源展望 065

參考文獻 066

第3章纖維素的結構 069

3.1纖維素的鏈結構 070

3.1.1纖維素的化學結構 070

3.1.2纖維素的分子量和特性黏數表征方法 071

3.1.3纖維素的Mark-Houwink方程 078

3.1.4纖維素的鏈構象 079

3.2纖維素的聚集態結構 082

3.2.1纖維素的多晶型 082

3.2.2聚集態結構表征方法 083

3.2.3纖維素的分子和晶體結構 098

參考文獻 113

第4章纖維素的溶脹和溶解 117

4.1纖維素的有限溶脹 118

4.1.1纖維素與水的作用 119

4.1.2纖維素與鹼性氫氧化物水溶液的作用 120

4.1.3纖維素與氨類化合物的作用 134

4.1.4纖維素與脂肪胺的作用 138

4.2纖維素的溶解 141

4.2.1纖維素溶劑概述 141

4.2.2纖維素的衍生化溶劑 143

4.2.3纖維素的非衍生化有機溶劑體系 145

4.2.4纖維素的非衍生化水溶劑體系 163

參考文獻 177

第5章纖維素的衍生化反應 181

5.1纖維素的酯化反應 182

5.1.1纖維素酯化的基本原理 182

5.1.2纖維素無機酸酯 183

5.1.3纖維素有機酸酯 189

5.2纖維素的醚化反應 196

5.2.1纖維素醚合成原理及方法 197

5.2.2烷基纖維素醚 199

5.2.3羥烷基纖維素醚 202

5.2.4陰離子纖維素醚 204

5.2.5陽離子纖維素醚 207

5.2.6氰乙基纖維素 208

5.2.7其他纖維素醚 209

5.3纖維素接枝共聚反應 210

5.3.1纖維素接枝共聚反應的原理及方法 210

5.3.2纖維素本體非均相接枝共聚物的合成 215

5.3.3纖維素衍生物接枝共聚物的合成 217

5.3.4纖維素接枝共聚物的套用 218

5.4纖維素的均相衍生化反應 219

5.4.1LiCl/DMAc體系 219

5.4.2DMSO/TBAF·3H2O體系 222

5.4.3離子液體 223

5.4.4NaOH或LiOH/尿素體系 227

5.4.5其他均相反應介質 229

5.5取代度和取代基分布的測定 230

5.5.1化學分析方法 230

5.5.2液相色譜和氣相色譜 233

5.5.3核磁共振波譜 236

參考文獻 243

第6章纖維素材料 249

6.1再生纖維素纖維 250

6.1.1再生纖維素纖維概述 250

6.1.2再生纖維素纖維的溶液紡絲過程 250

6.1.3黏膠纖維 252

6.1.4銅氨纖維 254

6.1.5萊塞爾纖維 255

6.1.6近年發展的新型再生纖維素纖維 259

6.2再生纖維素膜 263

6.2.1再生纖維素膜的概述 263

6.2.2再生纖維素膜材料 266

6.2.3纖維素複合膜 269

6.3納米纖維素 277

6.3.1納米纖維素概述 277

6.3.2纖維素納米晶體 279

6.3.3微纖化纖維素 285

6.3.4細菌纖維素 291

6.3.5靜電紡絲纖維素超細纖維 295

6.3.6展望 299

6.4纖維素及其衍生物氣凝膠 300

6.4.1氣凝膠概況 300

6.4.2纖維素氣凝膠的乾燥方法 300

6.4.3纖維素及其衍生物氣凝膠 301

6.4.4纖維素及其衍生物氣凝膠的套用 310

6.5纖維素及其衍生物水凝膠 320

6.5.1水凝膠概述 320

6.5.2纖維素水凝膠 323

6.5.3纖維素衍生物水凝膠 325

6.5.4纖維素複合水凝膠 329

參考文獻 334