《纖維素科學》是1996年科學出版社出版的圖書,作者是高潔、湯烈貴。
基本介紹
- 中文名:纖維素科學
- 作者:高潔、湯烈貴
- 出版社:科學出版社
- 出版時間:1996年10月
- ISBN:7030050509
《纖維素科學》是1996年科學出版社出版的圖書,作者是高潔、湯烈貴。
《纖維素科學》是1996年科學出版社出版的圖書,作者是高潔、湯烈貴。內容簡介 纖維素來源於樹木、棉花、麻類植物和其它農副產品,是自然界中取之不盡用之不竭的可再生資源。纖維素科學是研究纖維素及其伴生物——半纖維素和木質素等...
膳食纖維素主要取自於穀類精華胚芽膳食纖維,富含多種礦物質、纖維素及低聚糖,是人類健康減肥、降脂的天然食品。基本介紹 膳食纖維Dietary fibres,定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對膳食纖維僅認為是...
纖維素的化學結構 纖維素是由β-D-吡喃型葡萄糖基(失水葡萄糖)組成。簡單分子式為(C6H10O5)n。結構 包括纖維素的化學結構和物理結構。組成 纖維素是由D-吡喃型葡萄糖基(失水葡萄糖)組成。簡單分子式為(CHO);化學結構式可用下...
重點實驗室還出版刊物《纖維素科學與技術》,它創刊於1993年,是我國唯一的發表纖維素科學研究的期刊,經過多年的建設,該期刊已經成為國內纖維素科學研究人員首選的投稿刊物,是國內纖維素科學研究的重要交流媒介。本實驗室堅持對國內外開放...
甲殼素纖維起初是H. Braconnot 教授,從蘑菇中得到了纖維,並把這種來源於蘑菇的的纖維稱之為Fungine,意即真菌纖維素。1823年.又一位法國科學家A. Odier從甲殼類昆蟲的翅膀中分離出同樣的物質,他認為此物質是一種新型的纖維素,...
竹纖維,是從自然生長的竹子中提取出的纖維素纖維。竹原纖維具有良好的透氣性、瞬間吸水性、較強的耐磨性和良好的染色性等特性,具有天然抗菌、抑菌、除蟎、防臭和抗紫外線功能。成分 竹原纖維(bamboo fiber,音譯:班布 凡布兒)的...
自然界把纖維素賦予植物作為主要骨架結構,這種由葡萄糖分子緊密咬合併層層疊加的“腳手架”,為植物提供了抵抗重力和生物降解的支撐性架構。為了釋放纖維素里的能量,科學家必須先破壞進化賦予植物的這種異常穩定的結構。一般來說,這種“...
天然纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的多糖,來源十分豐富。當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基化反應是醚化技術的一種。纖維素經羧甲基化後得到羧甲基纖維素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分...
甲基纖維素是一種非離子纖維素醚,它是通過醚化在纖維素中引入甲基而製成的。基本信息 甲基纖維素是一種纖維素甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒、纖絲狀或粉末。無臭無味,其中約27%~32%的羥基以甲氧基的形式存在。不同級別的...
纖維素酶的概念 1906年,Seilliere首次在蝸牛的消化液中發現了能分解天然纖維素的纖維素酶。1945年又在微生物中發現了此酶。到了20世紀六七十年代,科學家們針對世界人口猛增的形勢,開始研究用纖維素酶使纖維索轉化為食物,生產單細胞...
過多的攝食膳食纖維會影響其他營養素的吸收。但適量地增加食用膳食纖維對於便秘和肥胖人群說就是非常有益的了。備註 膳食纖維是碳水化合物中的一類非澱粉多糖。但是從20世紀70年代以來在營養科學中不斷有新發展的重要內容,時至今日營養學...
然而,隨著營養學和相關科學的深入發展,人們逐漸發現了膳食纖維具有相當重要的生理作用。以致於在膳食構成越來越精細的今天,膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質,並被營養學界補充認定為第七類營養素,和傳統的六類營養素——蛋白...
國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為:美國防癌協會推薦標準為每人每天30~40克,歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。中國營養學會推薦:人體每日膳食纖維攝入量為25-35克。參考用量:果汁、果肉渾濁類飲品:0.50%~3%...
硝酸纖維素又稱纖維素硝酸酯,簡稱NC,俗稱硝化纖維素,為纖維素與硝酸酯化反應的產物。以棉纖維為原料的硝酸纖維素稱為硝化棉。硝酸纖維素是一種白色纖維狀聚合物,耐水、耐稀酸、耐弱鹼和各種油類。聚合度不同,其強度亦不同,但都...
《木質纖維素降解酶與生物煉製》是2011年9月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是曲音波。《木質纖維素降解酶與生物煉製》可供從事纖維素科學研究、教學的科技人員及研究生閱讀,也可為從事農業資源利用和產業開發的科技人員和管理人員...
《纖維素的氫鍵網路在低溫下的拆分與重組》是依託武漢大學,由呂昂擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要 針對纖維素在水體系低溫溶解的現象和溶解機理,基於分子間氫鍵網路拆分和重建的原理探索一系列有機、無機添加劑與纖維素的相互...
纖維素類生物質,是指地球上含量最豐富的可再生資源,經預處理、水解、發酵後可生產燃料乙醇,並可不斷再生、永續利用,是全球需求量非常大的替代能源。纖維素是世界上最豐富的天然有機物,麻、麥稈、稻草、甘蔗渣等,都是纖維素的...
纖維素-聚矽酸纖維 纖維素-聚矽酸纖維(cellulosic matrix polysilicic acid fiber)是2011年全國科學技術名詞審定委員會公布的材料科學技術名詞。定義 在纖維素基體中含有聚矽酸酯分子鏈的化學纖維。出處 《材料科學技術名詞》第一版 ...
《纖維素生物技術(第2版)》可供從事纖維素科學研究、教學的科技人員及研究生閱讀,也可為從事農業資源利用和產業開發的科技人員和管理人員提供參考。 {zzjj} 目錄 第1章 纖維素生物技術概述 1.1 天然纖維素原料定義 1.2木質纖維素...
硝化纖維素,又名纖維素硝酸酯,是一種有機高分子化合物,化學式為(C₆H₇N₃O)ₙ,為纖維素與硝酸酯化反應的產物,呈白色或微黃色棉絮狀,不溶於水,溶於酯、丙酮等有機溶劑。被列入《易制爆危險化學品名錄》 ,並按照《...
纖維素酶(β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱,它不是單體酶,而是起協同作用的多組分酶系,是一種複合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的...
既不能溶解於水又不能被大腸中微生物酵解的一類纖維,常存在於植物的根、莖、乾、葉、皮、果中, 主要有纖維素、半纖維素、木質素等。不可溶性膳食纖維不參與人體體液和血液的循環,它僅能減少排泄物在腸道的停留時間,增加糞便的...
自然界把纖維素賦予植物作為主要骨架結構,這種由葡萄糖分子緊密咬合併層層疊加的“腳手架”,為植物提供了抵抗重力和生物降解的支撐性架構。為了釋放纖維素里的能量,科學家必須先破壞進化賦予植物的這種異常穩定的結構。一般來說,這種“...
無毒、無味、無污染、無放射性。纖維和纖維素不一樣 ●木質纖維素不溶於水、弱酸和鹼性溶液;PH值中性,可提高系統抗腐蝕性。●木質纖維素比重小、比表面積大,具有優良的保溫、隔熱、隔聲、絕緣和透氣性能,熱膨脹均勻不起殼不開裂...
醋酸纖維素,是指以醋酸作為溶劑,醋酐作為乙醯化劑,在催化劑作用下進行酯化而得到的一種熱塑性樹脂,是纖維素衍生物中最早進行商品化生產並且不斷發展的纖維素有機酸酯。醋酸纖維素作為多孔膜材料,具有選擇性高、透水量大、加工簡單等...