繽紛肉丁面

基本介紹

• 中文名：繽紛肉丁面
• 主要食材：豬肉，土豆
• 分類：面

用料

材料	用量
豬肉	300g
土豆	1個
西紅柿	2個
韭芯	適量
麵條	適量

做法

1. 肉土豆和西紅柿都切成差不多1cm見方等大的丁狀

2. 韭芯切成小長條

3. 先炒肉丁，放鹽和醬油翻炒熟

4. 後放土豆丁和西紅柿繼續翻炒

5. 鍋中加水，漫過肉菜大約兩倍多

6. 這個時候就可以用大鍋開始煮麵了

7. 面煮熟以後過涼水

8. 肉菜煮熟後把韭芯放進去大概煮個三五分鐘就OK了

9. 面從涼水中撈出，把肉菜拌到碗中就可以啦！