總大腸菌群

總大腸菌群,表示水、土壤、乳品或清涼飲料直接或間接受人、畜糞便污染程度的一種指標。指單位容積(升)或單位重量(克)樣品中所含總大腸菌群的數量。總大腸菌群系指一群需氧及兼性厭氧菌,在37℃生長時能使乳糖發酵,在24小時內產酸、產氣的革蘭陰性無芽孢桿菌。我國生活飲用水水質衛生規範中規定每100毫升水樣中不得檢出。

基本介紹

  • 中文名:總大腸菌群
  • 定義:表示水、土壤、乳品或清涼飲料直接或間接受人、畜糞便污染程度的一種指標

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