廣東省微生物分析檢測中心是在廣東省微生物研究所基礎上掛版成立的具有獨立法人地位和第三方實驗室地信的第三方檢測機構。
基本介紹
- 公司名稱：廣東省微生物分析檢測中心
- 總部地點：廣東省
- 檢測項目：43類172項（2004年）
- 認可機構：中國實驗室國家認可委員會
- 檢測產品：食品、飲料、保健品；農產食品等
- 檢測報告：7000多份（2009年）
檢測中心簡介,檢測業務介紹,
檢測中心簡介
2004年共43類172項檢測項目通過中國實驗室國家認可委員會（CNAL）認可，檢測數據可獲得國際互認，成為可為社會提供用於貿易出證、產品質量評價、成果鑑定的公證數據的合法檢測機構，具有法律效力。目前中心檢測服務涉及55種產品的600多個項目的檢測，2009年出具公正性檢測報告7000多份。
服務種類介紹
1、檢測產品類型：食品、飲料、保健品；農產食品；水質檢測；藥品及其輔料血透及相關治療用水、一次性醫療衛生用品；消毒產品；空氣品質檢測；微生物菌種鑑定等
2、檢測項目介紹：
★常規微生物、致病菌檢測 ★重金屬、農藥殘留檢測
★常規理化指標分析檢測 ★消毒效果評估測試
★產品成分分析 ★空氣潔淨度測試與評估
★常見細菌、真菌分類鑑定 ★真菌物種鑑定
3、其它服務介紹
成套問題解決方案：飲用水中溴酸鹽的檢測與控制、生產現場技術改造等；
人員培訓：承接食品、飲用水等生產企業微生物檢測及質檢人員培訓。
二、公正性聲明
以科學嚴謹的態度對待檢測工作，對所有客戶及服務對象均提供同等優質服務。
做到檢測結果準確、公正、不受任何干擾或其它利益的影響，檢測人員不得參與有礙公正性的活動。
為用戶的技術、資料、數據以及其它商業機密嚴格保密，決不利用客戶的技術和資料從事技術開發和技術服務。
三、質量方針
科學、公正、準確、周到地為客戶提供高質量的檢測服務。
依據CNAS-CL01：2006《檢測和校準實驗室能力認可準則》和《實驗室資質認定評審準則》建立並不斷完善質量體指系，確保持續有效進行。
堅持以客戶為中心的報務宗旨，提高全員素質，以過硬的專業技術，成為全
國知名、權威的專業檢測機構。
檢測業務介紹
一、食品飲料、保健品檢測
產品類型：
醬油、雞精、醋及調味醬等調味品。
臘肉、臘腸、香腸等醬滷肉。
冰淇淋、冰棍、雪糕等冷凍飲品及飲料（果、蔬汁飲料、碳酸飲料、罐裝茶飲料等。
糕點（餅乾）、麵包、蜜餞、糖果。
涼拌菜、醬醃菜、冷食菜及麵筋、豆腐等豆製品。
啤酒、果酒、黃酒及葡萄酒等酒類。
膨化食品、澱粉類食品、油炸小食品、早餐穀物、速食麵、速凍預包裝面米食品等以糧谷、果蔬類為原料加工的食品。
多糖類（膳食纖維）、維生素類、蛋白質類、活菌類、微量元素類等保健（功能）食品。
鮮蛋、蛋白片及蛋黃粉等蛋製品。
優酪乳、煉乳、奶（乳）粉及乾酪等乳製品。
檢測項目：
（1）微生物指標：
細菌總數、大腸菌群、黴菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、空腸彎曲菌、銅綠假單胞菌、腸球菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜熱菌芽孢（需氧芽孢總數、平酸芽孢和厭氧芽孢）、罐頭食品商業檢驗等。
（2）理化指標：
維生素B12、葉酸、游離生物素含量（微生物法）檢測；水分、灰分、蛋白質、脂肪、粗纖維、多糖、三萜類物質、蟲草素、蟲草酸、腺苷、胺基酸、水溶性維生素等；鉛、砷、汞、鎘等重金屬；生物毒素測定、農藥殘留、獸藥殘留等。
二、水質檢測
產品類型：
（1）生活飲用水、天然礦泉水、純淨水、山泉水和瓶（桶）裝飲用水等。
（2）漁業用水、工農業生產用水和工業循環冷卻水等。
（3）地表水、地下水、污水等環境水質。
檢測項目：
（1）理化指標
pH、電導率、色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、溶解性總固體，總硬度、懸浮物、化學需氧量、五日生化需氧量、高錳酸鹽指數、總磷、總氮、銨（氨氮）、油、總有機碳（TOC）、苯胺類化合物、鐵、硝酸鹽、溴酸鹽、溴化物，農藥殘留和獸藥殘留，以及砷、鉛、汞、鎘等重金屬。
（2）微生物指標
菌落總數、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、乳酸菌、黴菌、酵母、產氣莢膜梭菌、軍團菌、糞鏈球菌、硫酸鹽還原菌、亞硫酸鹽還原性厭氧梭菌芽孢、粘泥真菌、粘液形成菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、銅綠假單胞菌、致病性嗜水氣單胞菌、香港海鷗形菌、腸球菌、空腸彎曲菌、光合細菌等。
三、農產食品等檢測
1、產品類型：
（1）農副產品
瓜果蔬菜、果乾品、醃漬品、茶葉、穀物、堅果、豆製品、糖類、動植物油脂、水產品、鮮蛋、原料乳等。
（2）飼料、寵物食品。
（3）微生物製劑、酶製劑
各種微生態製劑、淨水劑、光合菌劑、EM菌劑、各種酶製劑。
2、檢測項目：
（1）理化指標
常規指標：水分、pH、有機質、粗蛋白、灰分、粗纖維等；
重金屬和有毒有害物質：鎘、鉻、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留等；
酶活性：纖維素酶、蛋白酶等。
農藥殘留、抗生素殘留、微量元素、維生素、18種胺基酸、核苷酸等。
（2）微生物指標
常規微生物：細菌總數、大腸菌群、黴菌、酵母等；
食源性致病菌：沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌等；
有效活菌數：枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌、乳酸菌、釀酒酵母、光合細菌等。
四、空氣檢測
測試環境類型：
（1）生產車間（潔淨生產廠房、無菌灌裝車間等）
（2）潔淨工作室（醫院手術室、無菌操作室、無菌實驗室等）
（3）公共場所（辦公室、學校、餐廳、公共運輸工具等）
（4）其他環境場所（垃圾處理廠、污水處理廠、工業廢氣等）
檢測項目：
（1）空氣潔淨度（塵埃粒子、浮游菌、沉降菌、致病菌、風速等）測試和評估。
（2）空氣微生物檢驗。
（3）生產環境消毒效果測試。
五、藥品、一次性衛生用品（醫療用品）檢測
產品類型：
（1）藥品、藥品原料、敷料、製藥用水、無菌器具。
（2）一次性使用醫療用品（一次性注射器、輸液器、護理用指套、滅菌棉簽、手術衣、注射針、針炙針等）
檢測項目：
（1）微生物限度檢查、致病菌檢測及方法驗證。
（2）無菌檢查及方法難證。
（3）初始污染菌檢驗及無菌檢驗
（4）細菌內毒素檢查。
產品類型：
（1）個人清潔護理用品（洗手液、洗髮液、沐浴液、洗面乳、潤膚乳液、化妝品等）
（2）洗滌用品（洗衣粉、洗衣液、洗潔精、洗衣皂、衣物功能護理劑、衣物除菌液等）
（3）一次性使用衛生用品（衛生濕巾、紙巾、一次性手套、電話膜、口罩、帽子、內褲、尿布、婦女衛生用品、衛生棉等）
檢測項目：
（1）微生物分析：常規微生物指標及致病菌檢驗（菌落總數、黴菌、酵母、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、軍團菌等）
（2）理化指標：鉛、砷、汞等重金屬，甲醇、甲醛、黃麴黴毒素、纖維素酶、糖化酶、澱粉酶、蛋白酶、耐熱澱粉酶、超氧化物歧化酶（SOD）。
（3）化妝品的鼠傷寒沙門氏菌/細菌回復突變試驗、急性經口毒性試驗、急性經皮毒性試驗。
六、食品安全性評價、菌種鑑定
服務範圍：
食品、飲料、飲用水企業
服務內容：
（1）食品中農藥殘留度、獸藥殘留度及重金屬離子的分析評價。
（2）企業環境空氣潔淨度評價，背景微生物的分類鑑定。
（3）生產過程中微生物污染控制和飲用水溴酸鹽問題的成套解決方案。
（4）實驗室檢測能力比對試驗。
鑑定類別：
細菌、黴菌、酵母菌及放線菌等常見微生物種類及新菌種的鑑定。
鑑定方法：
（1）分子生物學鑑定：包括28S、18S、ITSrDNA等基因序列分析方法。
（2）Biolog微生物自動分析系統。
（3）生物梅里埃（API）微生物分析系統。
七、技術服務
1）為生產企業提供解決微生物污染控制的成套解決方案。
2）為生產企業提供標準諮詢與培訓服務。
3）為生產企業培養微生物檢驗技術人員。
