基本介紹
- 中文名:維也納牛油曲奇
- 主要食材:無鹽黃油 ,細砂糖
- 分類:曲奇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
無鹽黃油 | 110克 |
細砂糖 | 50克 |
蛋黃 | 10克 |
香草精 | 1/8勺 |
低筋麵粉 | 130克 |
鹽 | 1/16勺 |
做法
1. 黃油加鹽,用電動打蛋器打發至微白。 | |
3. 用中號菊花嘴,擠出大小均勻的形狀。入預熱好的烤箱,160度12到15分鐘。表面上色即可。放涼後密封盒保存。 |
材料 | 用量 |
無鹽黃油 | 110克 |
細砂糖 | 50克 |
蛋黃 | 10克 |
香草精 | 1/8勺 |
低筋麵粉 | 130克 |
鹽 | 1/16勺 |
1. 黃油加鹽,用電動打蛋器打發至微白。 | |
3. 用中號菊花嘴,擠出大小均勻的形狀。入預熱好的烤箱,160度12到15分鐘。表面上色即可。放涼後密封盒保存。 |
中文名 維也納曲奇 主要食材 黃油,糖粉 分類 曲奇目錄 1 用料 2 做法 維也納曲奇用料 材料 用量 黃油 145克 糖粉 60克 鹽 少許 蛋白 26克 中筋麵粉 166...
用料主料黃油130克 蛋白1個 糖粉50克 低筋麵粉120克輔料可可粉20克 鹽1克維也納曲奇餅乾的做法1.所有準備材料 2.黃油軟化後倒入糖粉和鹽 3.用打蛋器打到顏色...
維也納櫻花曲奇做法 1. 黃油室溫下軟化後,用電動打蛋器打至順滑,再加入糖粉和鹽,打至發白蓬鬆狀態。 2. 分2-3次把蛋清慢慢加入打發好的黃油中,每次都需要打...
材料 用量 黃油 125g 細砂糖 50g 鹽 1g 蛋清 1個 低粉 145g 椰蓉 10g維也納椰香曲奇做法 1. 黃油室溫軟化,加細砂糖和鹽用攪拌器打至顏色泛白。 2. 2-3...
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維也納牛油曲奇用料 材料 用量 無鹽黃油 110克 細砂糖 50克 蛋黃 10克 香草精 1/8勺 低筋麵粉 130克 鹽 1/16勺維也納牛油曲奇做法 ...