綠豆茶葉冰糖湯

綠豆茶葉冰糖湯是一款清熱解毒食譜，製作原料主要有綠豆、茶葉、冰糖等。

基本介紹

• 中文名：綠豆茶葉冰糖湯
• 主要食材：綠豆
• 分類：家常菜
• 口味：甜味 

簡介

菜系及功效：感冒食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 清熱去火食譜 腎炎食譜

口味：甜味 工藝：煮

綠豆茶葉冰糖湯的製作材料：

主料：綠豆50克,茶葉5克

調料：冰糖15克

製作

1. 綠豆洗淨、搗碎，放入沙鍋，加水3碗煮至1碗半；

2. 再加入茶葉煮5分鐘，納入冰糖拌化即可。

小帖士

此湯具有清熱解毒，利尿止渴的作用，用於急性腎孟腎炎，並可防治流行性感冒。

小帖士-食物相剋：

茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。