綠豆冰糕

綠豆冰糕是用綠豆製作的一道甜品。綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需。

基本介紹

• 中文名：綠豆冰糕
• 營養：蛋白質，磷脂
• 難度：普通
• 時間：1小時以上
• 主料：綠豆、煉乳、糯米粉
• 輔料：糖（視甜度）

做法

1.把綠豆煮爛，加入煉乳和糯米粉
2.攪拌，待煮開成漿糊狀後加入適量的糖（根據你對糖的接受度）
3.繼續攪拌，關火。
4.待冷卻後裝入模具，放入冰櫃冷凍
5.最後從冰櫃拿出品嘗美味，冰爽的冰糕吧