綠色飲料

綠色飲料是指按照綠色食品標準生產的無污染保健型天然飲料。[1]採用純天然的糖、純淨的水加工而成,它不含任何的防腐劑、人造色素、生長激素和農藥殘留物等。

基本介紹

  • 中文名:綠色飲料 
  • 類型:經濟術語
種類
1、天然果汁
在各種傳統的碳酸飲料中加入各種鮮果汁,如蘋果汁、橙汁、椰子汁騙棄夜等,成為非常時尚的天然風味飲品。如美國可口可樂公司在新加坡推出的“櫻桃可口可樂”、“鮮葡萄汁啤酒”等。歐洲國家的人們喜歡飲用具有熱帶水果風味的飲料,如椰子汁、芒果汁、鳳梨汁、西番蓮汁等深受消費者歡迎。
2、保健減肥飲料
隨著經濟的快速發展,許多開發中國家的人悼姜道們由溫飽進入小康,更多的人注重飲料的營養保健作用。如益智健腦飲品、減肥飲料、增高飲料等將風靡全球。最近,德國研製出一種果皮芳香飲料簽少,具有減肥保健作用;日本開發出的鮮花飲料,醇香沁脾;美國研製的大米發酵飲料;我國香港上市的減肥可樂等頗受青睞。
3、蔬菜汁飲料
由於蔬菜原汁具有未被破壞的多種維生素和多種營養,故蔬菜原汁飲料特別受催您全市歡迎。新鮮蔬菜汁中含有生理活性物質——酶,可民牛疊直接參加人體的新陳代謝,這種特殊成分是一般水果所沒有的。近年來,世界各國開發的蔬菜汁飲品琳琅滿目,種類繁多,如菠菜汁、芹菜汁、胡蘿蔔汁、野蓮汁、野藕汁以及多種複合菜汁、發酵菜汁等,鮮菜汁將逐漸成為人們餐桌上必不可少的飲品。
4、野生果汁飲料
野生果汁的研究開發將成為果汁飲料開發的新熱點。人們把蘋果汁、橘汁、橙汁等稱為第一代果汁飲料;把獼猴桃汁、沙棘汁、野薔薇汁、戀境旬府黑加侖汁等稱為第二代果汁飲料;斷承悼而把野刺梨汁、野醋梨汁等稱為第三代果汁飲料。第三代果汁飲料比第一代果汁飲料含有更多的維生素、胺基酸和微量元素,營養更豐富,開發利用價值就更大。
5、特化專用飲料
這種飲料是根據某些特殊消費者的要求而研製的,如專供運動員飲用的高能量飲料、高電解質飲料等;還有專供老年人、嬰幼兒飲用的無任何化學添加劑的飲料。

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