生態飲料

生態飲料

生態飲料是指由生態種養條件下的產品為原料製成的具有安全無害健康多重概念的飲品,以生態資源為基礎生產的無污染、純天然、或者模擬天然條件為基礎的而獲得的食品的統稱。其特徵大致可以分為兩點:產品本身材質的獨特性——源自原生態的植物果實,產品基本屬性——健康。在國內生態飲料有“葛佬”等,是觀山月集團旗下的一個涼茶品牌,葛佬從原材料的種植、車間榨汁、汁水的營養調配,到產品最終包裝,都嚴格按照生態飲料的標準執行,以保證營養不流失,口味清新。獨具祛火清熱、調理腸胃、生津解酒、平衡機理、清除體內垃圾等功效。

基本介紹

  • 中文名:生態飲料
  • 外文名:Eco Beverage
  • 基本屬性:健康
  • 本身材質:源自原生態的植物或果實
  • 類型:飲料
葛佬介紹,生產基地,生態加工,藥理調養,葛佬功效,盛行原因,1.農殘現狀,2.有損健康,3.主要缺點,4.兩個極端,

葛佬介紹

葛佬以優質葛根的葛原汁為主原料,由中國營養學專家王淑珍教授依據中醫傳統理論結合現代工藝精心研製而成。原料種植全過程採用的100多道工序嚴格執行綠色食品標準,以保證營養不流失,口味清新!更具祛火清熱、調理腸胃、生津解酒、平衡機理、清除體內垃圾等功效。
有數據顯示,2008年來以原生態為旗幟的礦泉水及果蔬類飲品被眾多商家熱捧,深得消費者的喜愛,銷售增幅一直保持在 30%以上。

生產基地

葛產業園是觀山月集團打造的包含葛種植基地的綜合性園區,園中有大約4.5萬畝的葛種植區,8000餘戶農民成為葛佬原料供應的合作夥伴。從葛的選種到生長期間的養護,到豐收期的選料進車間,都嚴格把關,確保無污染純天然的原料萃取。

生態加工

葛佬涼茶純葛根原汁榨取,不添加任何有害人體健康的食品添加劑,加工中採用國內領先的“酶法液化生產葛根原汁”的新工藝,完好保留了葛根中葛根異黃酮、維生素等有效成份,始終秉承以人為本的理念,全力為消費者生產綠色、天然、健康的葛產品。
並與南昌大學中德食品中心等科研院所合作研究“鮮葛根酶法液化生產葛根飲料基料新工藝”,積極與國際接軌,務必使產品的生產,灌裝,消毒等工藝達到國際水準,因此購置整套的密封灌裝消毒生產線,生產標準達到ISO2000標準。

藥理調養

葛根成分:富含異黃酮、葛根素、葛根素木糖苷、大豆黃酮、大豆黃酮苷及β谷甾醇、大豆苷、多量澱粉;豐富的微量元素如鈣、鐵、鎂、錳、鋅、鈉、鉀、銅等。

葛佬功效

美容:葛佬中的大豆苷元具有抗乙醯膽鹼的作用,可以顯著收縮平滑肌,有良好的美容效果。
治療心血管疾病:葛佬中的葛根素木糖苷、大豆黃酮、大豆黃酮苷等營養成分具有顯著的擴張冠狀血管、減少心肌耗氧量的作用,對心血管疾病、心臟病等有很好的治療和養護效果。
降糖:葛佬中的葛根素可以對抗上腺素的升糖作用,具有一定的降血糖能力。

盛行原因

1.農殘現狀

“民以食為天,食以安為先”,農產品的質量直接關係到人類的健康和安全;在農業生產中,農藥的使用在抵抗病蟲害方面起著積極的作用,但不容忽視的問題是,“農殘”嚴重超標,已經對我們的健康和生命安全構成了直接威脅。
中國農科院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚說,農藥是世界農業生產中最重要的技術手段和生產資料之一。如果不使用農藥,我國將損失30%—40%的糧食,損失50%—80%的蔬菜。農藥殘留是使用農藥後的必然現象,是不可避免的。但由於農藥本身固有的化學屬性以及使用的不當,導致農作物污染嚴重;人們食用“農殘”超標的農產品,引起食物中毒的事件經常發生。農藥殘留已經嚴重危及人們的正常生活,它不僅會引起成人的急性或慢性中毒,甚至影響胎兒的健康與安全。

2.有損健康

很多飲料含有過量的二氧化碳,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸髮帶走體內熱量,起到降溫作用。不過,如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分有損牙齒健康除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,更不能飲用。

3.主要缺點

含糖過多的飲料,以及含有豐富維生素無機鹽的橙汁等果汁,不僅不易為人體細胞吸收,而且這些成分在體內氧化分解時還要消耗一些水分,致使飲後更加口渴。

4.兩個極端

  一方面,食慾正常或食慾較差的人會因飲用大量飲料而沖淡胃液,使食慾減退,同時,由於一般性飲料中含有大量糖分,使血糖不易下降,也會導致人的進食量下降,從而造成人體因蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素等攝入不足而消瘦。另一方面,對於食慾旺盛的人來說,大量飲用含糖飲料,容易導致熱量攝入過多,從而引起肥胖。
生態飲料因起獨特的生態、安全、可靠性,以及比擬其他所謂果汁、碳酸飲料所獨有的身體調理功能兒備受關注。葛佬飲料原料全部采自有機肥種植或純正野生葛根,加工中採用國內領先的“酶法液化生產葛根原汁”的新工藝,完好保留了葛根中葛根異黃酮、維生素等有效成份,始終秉承以人為本的理念,全力為消費者生產綠色、天然、健康的葛產品。

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