綠色有機化學實驗

概述

有機化學是一門實驗性很強的學科，為了更深一步理解有機化學的理論及各化合物的性質，有機化學實驗成為有機化學教學中必不可少的環節。有機化學實驗可以培養學生理論聯繫實際的能力，獨立分析及解決問題的能力，進一步提高學生的實驗技能，為今後獨立從事相關領域的研究打下堅實的實驗基礎。

在傳統的有機化學實驗中，產生大量的廢物及較高的操作危險性，使得學生對有機化學實驗望而卻步。如何對傳統的有機化學實驗進行改革，使之降低危險性並提高安全性，一直是我們在有機化學教學中思考的問題。綠色化學提供了這樣的機會。

綠色化學是在20世紀90年代由於人們認識到傳統化學的不足而產生的一門新興學科。它是運用化學原理和方法來減少或消除工業生產過程中使用或產生的對生態環境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、副產物等的一門科學，從源頭上阻止了化學物質對環境的污染，是化學未來發展的方向。

本書根據不同的實驗要求，依據綠色化學的基本原則，以綠色環保為宗旨，編排有機化學實驗。編排時，儘量選擇可以減少反應介質所用的和由溶劑進行分離操作中產生的有毒溶劑，或能在最溫和條件下反應的，或具有高效反應性的實驗。對於產率低、反應物用量要求較多的傳統的有機實驗操作，優先選取無毒、無害、無二次污染的反應物和催化劑；對於要用到有毒有害物質的實驗則採用微型實驗，或者在保證合成產物不變的條件下，直接選用無毒、無害的反應物質。微型有機化學實驗的優點在於，可節約實驗的儀器費用和藥品費用；反應物用量少，反應及產品後處理時間也相應減少，可縮短實驗時間；使用的藥品量少，相應產生的廢氣、廢水和廢渣也少，可大大減少對環境的污染。

在實驗教學過程中，教師不應只是單純地要求學生按照要求完成每一個實驗項目，更為重要的是通過講解綠色化學與傳統化學的區別，使學生在掌握相關有機化學理論的基礎上，評價與實驗相關的化學物質的毒性並掌握合適的預防措施；學生則要通過實驗，理解和掌握綠色化學的理念，學會評估有毒物質和廢物產生的條件，鑑定可以減少有毒化合物排放的綠色化學的新方法，並評價整個過程的安全性及環境影響，為在今後的工作中踐行綠色化學理論打下基礎。

全書共分4章內容：第1章是介紹綠色化學的基本理念；第2章是有機化學實驗基本操作練習；第3章通過有機化合物的製備進一步掌握實驗技能及綠色化學的理念；第4章則安排綜合實驗以訓練學生獨立分析問題和解決問題的能力。各章內容相互銜接，由淺入深。特別是第4章要求學生通過查閱文獻資料，自行設計實驗方案，確定實驗條件，製備產物，表征產品結構，歸納總結，在此基礎上撰寫科技論文。通過該章節的訓練可提高學生閱讀和查閱科技文獻的能力和獨立實驗的能力，為畢業論文的寫作及未來從事研究和實際工作奠定基礎。

內容提要

本書編寫旨在加強和提高學生的有機化學實驗操作技能、培養學生的創新能力和綠色化學意識。

本書分為兩部分：

第一部分主要介紹了綠色化學的有關概念及與綠色有機合成相關的內容；

第二部分共編寫了35個體現綠色化學思想的實驗。

書末附有各類實驗參考數據，方便讀者查閱。

綠色有機化學實驗

基本介紹

概述

內容提要

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