綠咖喱羊肉丸是一道美食，主要原料有羊肉末、麵包屑、牛排醬等。 基本介紹 中文名：綠咖喱羊肉丸主要食材：羊肉輔料：麵包屑、牛排醬調料：鹽、工藝：燉煮 做法步驟1. 用中碗將羊肉末、麵包屑和牛排醬調勻，捏成直徑5厘米的丸子。煎鍋里略抹點油然後用中高火加熱， 將羊肉丸煎至稍黑且脆，大約5分鐘。起鍋備用。2. 將咖喱醬倒進熱的煎鍋里炒1分鐘左右，再把整罐椰奶倒進去並調小火，燉5-10分鐘，不時攪拌。將肉丸與燉好的醬料一起上桌， 搭配米飯吃。
