綠勝1號由廣州蔬菜研究中心選育而成，2001年3月通過廣東省品種審定。綠勝1號絲瓜為雜交一代組合，中早熟，豐產性較好，主蔓結果為主，連續結果能力強，瓜條均勻，無花點，商品性好，口感綿、甜，耐貯運。適宜我省珠江三角洲地區和粵北地區種植。
雜交一代組合，中早熟，春植播種至開花期46天，第一雌花節位為12節，秋植播種至開花期為36天，第一雌花節位為24節。主蔓長500厘米，葉長28.7厘米，葉寬27.3厘米，葉柄長8.3厘米，葉色深綠。側枝少，主蔓結果為主，連續結果能力強。瓜長棒形，均勻，皮色綠，無花點，稜角色墨綠，棱溝淺，商品性好，瓜長57.3厘米，橫徑4.6厘米，肉厚0.53-1.03厘米，單瓜重0.38公斤，口感綿、甜，蛋白質0.85%、維生素C9.29毫克/100克，還原糖2.5%、可溶性固形物3.65%、纖維素0.58%，鈣82.89ppm、鐵6.67ppm。耐貯運。
產量表現：1998年春季參加省區試，每畝總產量和前期產量分別為1708.81公斤、357.68公斤，比對照種雙青絲瓜分別增產334.84公斤和77.62公斤，增幅24.3%、27.72%，增產均不顯著。1999年春季複試，每畝總產量和前期產量分別為1356.2公斤、536．2公斤，比對照種雙青絲瓜增產197.9公斤、121.5公斤，增幅17.1%、29.3%，增產均不顯著。
栽培技術要點：（1）選前作非瓜類的田塊種植，適播期廣州地區春植2月下旬-4月，秋植7-8月；（2）適當密植，種植密度穴距35-40厘米，春植營養杯育苗，秋植直播大田，每杯（穴）留2株苗；（3）施足基肥，春種苗期不需控肥，尤其是早春播種更要重施基肥，並勤施薄施促苗生長，秋植苗期可適當控肥，勤施追肥，初花期應重施追肥，採收期應及時追肥，一般每採收1 -2次，追肥一次；（4）注意防治霜霉病、黃守瓜及美洲斑潛蠅的危害；（5）商品瓜要及時採收。
