絲瓜蛤蜊湯

製作材料

主料：蛤蜊 絲瓜,香菇,裙帶菜,姜 鹽,雞精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒

做法

1、將蛤蜊洗淨，香菇切絲，絲瓜切成小塊，裙帶菜洗淨備用；

2、坐鍋點火，放入薑絲、蛤蜊，烹入少許白酒翻炒兩分鐘取出；

3、坐鍋，放入香菇、絲瓜炒一下，沖入湯，放入蛤蜊、裙帶菜，煮5分鐘調味出鍋即可。