絲瓜菌菇蛋花湯

基本介紹

• 中文名：絲瓜菌菇蛋花湯
• 主要食材：絲瓜，金針菇
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
絲瓜	3根
金針菇	一小把
海鮮菇	菜場裡買包裝好的一盒
雞蛋	2個
油、鹽、雞精	少許

做法

1. 燒開水，將絲瓜、金針菇和海鮮菇倒入，因為都是一燙就能吃的蔬菜菌類，所以只要水一開就行了。

2. 將雞蛋打散倒入，放入少許油、鹽、雞精。好了！就可以關火喝湯了~