基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
蔬菜是人們日常生活中每天都要食用的副食品，但是北方地區的蔬菜供應明顯有一個八九月淡季，而舉世矚目的是2008年奧運會就是在8月召開，苦瓜和絲瓜正是保證八九月蔬菜淡季不淡的主要蔬菜種類。
另外，隨著我國改革開放的深入，人民的生活水平逐年提高，一些原來作為農家主要食用的小品種蔬菜逐步走俏市場。它們因具有營養豐富、口味好、抗逆性強等優點，不僅受到市民的青睞、豐富了“菜籃子”的品種，而且富裕了菜農。苦瓜和絲瓜就是這些蔬菜品種的典型代表。
但是，苦瓜和絲瓜作為蔬菜中的“小字輩”，其育苗技術、栽培技術，特別是儲藏加工技術的研究還有待加強，現有的技術也有待向農民朋友大力推廣普及。因此，我們結合多年的生產一線工作經驗和最新研究成果編、寫了此書，重點介紹了苦瓜和絲瓜的優良品種、育苗技術、植保技術、栽培管理技術和儲運加工技術，希望能夠對基層農業技術人員和廣大農民朋友的生產有一些幫助。
圖書目錄
前言
一、絲瓜的育苗技術
1.育苗在生產上有哪些主要作用？
2.生產中如何選擇絲瓜品種？目前生產上哪些品種表現較好？
3.絲瓜育苗應採取哪些主要方式？各自有什麼特點？
4.絲瓜育苗應選擇什麼樣的環境條件？
5.絲瓜育苗營養床上如何配製？
6.絲瓜育苗養術土如何消毒？
7.絲瓜育苗常用哪些設施？各有何特點？
8.如何建好電熱溫床？
9.如何建造釀熱溫床？
10.絲瓜種子如何處理？
11.絲瓜育苗如何進行播種？
12.絲瓜播種過程中易出現什麼問題？如何解決
13.絲瓜苗期有什麼管理要點？
14.絲瓜分苗有什麼作用？如何操作？
15.煉苗有何作用？絲瓜如何進行煉苗？
16.絲瓜壯苗標準是什麼？
17.絲瓜苗期的主要生理病害有哪些？如何防治？
18.絲瓜苗期的主要病害有哪些？如何防治？
19.絲瓜苗期的主要蟲害有哪些？如何防治？
二、絲瓜的田間栽培技術
20.絲瓜有何植物學特徵？
21.如何劃分絲瓜的生長發育時期？
22.絲瓜栽培對生產環境有何要求？如何選擇？
23.絲瓜的主要生產茬口有哪些？如何安排？
24.絲瓜露地栽培如何整地施肥與做畦？
25.絲瓜露地栽培如何選擇呂種與定植？
26.絲瓜露地栽培的田間管理技術要點是什麼？
27.絲瓜的日光溫室和大、中棚提前栽培如何整地、施肥與做畦？
28.絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培的田間管理技術要點是什麼？
29.絲瓜的日光溫室和大、中棚提前栽培的田間管理技術要點是什麼？
30.絲瓜日光溫室秋冬茬栽培如何整地、施肥與做畦？
……
三、苦瓜的育苗技術
四、苦瓜的田間栽培技術
五、絲瓜、苦瓜貯藏加工技術
附錄 中華人民共和國農業行業標準無公害食品蔬菜產地環境條件
參考文獻
一、絲瓜的育苗技術
1.育苗在生產上有哪些主要作用？
2.生產中如何選擇絲瓜品種？目前生產上哪些品種表現較好？
3.絲瓜育苗應採取哪些主要方式？各自有什麼特點？
4.絲瓜育苗應選擇什麼樣的環境條件？
5.絲瓜育苗營養床上如何配製？
6.絲瓜育苗養術土如何消毒？
7.絲瓜育苗常用哪些設施？各有何特點？
8.如何建好電熱溫床？
9.如何建造釀熱溫床？
10.絲瓜種子如何處理？
11.絲瓜育苗如何進行播種？
12.絲瓜播種過程中易出現什麼問題？如何解決
13.絲瓜苗期有什麼管理要點？
14.絲瓜分苗有什麼作用？如何操作？
15.煉苗有何作用？絲瓜如何進行煉苗？
16.絲瓜壯苗標準是什麼？
17.絲瓜苗期的主要生理病害有哪些？如何防治？
18.絲瓜苗期的主要病害有哪些？如何防治？
19.絲瓜苗期的主要蟲害有哪些？如何防治？
二、絲瓜的田間栽培技術
20.絲瓜有何植物學特徵？
21.如何劃分絲瓜的生長發育時期？
22.絲瓜栽培對生產環境有何要求？如何選擇？
23.絲瓜的主要生產茬口有哪些？如何安排？
24.絲瓜露地栽培如何整地施肥與做畦？
25.絲瓜露地栽培如何選擇呂種與定植？
26.絲瓜露地栽培的田間管理技術要點是什麼？
27.絲瓜的日光溫室和大、中棚提前栽培如何整地、施肥與做畦？
28.絲瓜的日光溫室和大、中棚春提前栽培的田間管理技術要點是什麼？
29.絲瓜的日光溫室和大、中棚提前栽培的田間管理技術要點是什麼？
30.絲瓜日光溫室秋冬茬栽培如何整地、施肥與做畦？
……
三、苦瓜的育苗技術
四、苦瓜的田間栽培技術
五、絲瓜、苦瓜貯藏加工技術
附錄 中華人民共和國農業行業標準無公害食品蔬菜產地環境條件
參考文獻
