基本介紹
- 中文名:絲瓜燒毛豆米
- 主要食材:絲瓜,乾紅辣椒
- 分類:私家菜
- 口味:辣味
美食材料,美食做法,
美食材料
絲瓜2根,毛豆米,乾紅辣椒,食用油,水,鹽,雞精。
美食做法
步驟1:絲瓜去皮洗乾淨,切滾乎櫻趨動片,毛豆多茅煉洗乾淨。
步驟2:毛豆下開水中,促肯加點鹽燒4,5分鐘這樣拔遷拘,撈出。
步驟2:鍋中少厚全尋槓許油,油熱倒入絲瓜翻炒30秒這樣,倒入毛豆米,加點鹽,乾紅辣椒翻炒,可以適量的加些水的。這個菜時間不要炒長了,幾分鐘就可以了,歡煉殃出芝企去頌鍋前加點雞精就可以了。
絲瓜炒毛豆是江南一帶的特色傳統名菜,屬於江浙菜。把絲瓜刨去外皮切成條,浸入加了檸檬汁的清水中,防止絲瓜遇熱變色;毛豆剝殼,黑木耳泡開洗淨撕成小塊;熱鍋入油...
絲瓜2根,毛豆米,乾紅辣椒,食用油,水,鹽,雞精。絲瓜燒毛豆米美食做法 編輯 步驟1:絲瓜去皮洗乾淨,切滾動片,毛豆洗乾淨。步驟2:毛豆下開水中,加點鹽燒4,5分鐘...
1. 1、毛豆米洗淨、水瀝乾備用。2、絲瓜去皮,洗淨,斜刀切塊。3、炒鍋油加熱後,將毛豆米放入鍋中翻炒,待毛豆米略變色時加入絲瓜繼續翻炒一會,再加鹽燒5分鐘...
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