《細胞生物學概念》是1982年科學出版社出版圖書，作者是(美)史蒂芬森(W.K.Stephenson)。
基本介紹
- 書名：細胞生物學概念
- 作者：(美)史蒂芬森(W.K.Stephenson)
- 類別：生物學 基礎醫學
- 譯者：陳受宜
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：1982年9月
- ISBN：130311983
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是為細胞生物學、普通生物學、普通動物學和普通植物學所設計的入門課程。內容相當充實，包括細胞器、生物化學、生物能力學、分解代謝、合成代謝及運動。共有36單元，每單元概念部分都有簡潔的圖文說明，約三個單元之後有一個自測驗，並附有自測驗答案，以檢驗學習效果和理解程度。本書可供有中等文化程度以及大學一、二年級水平的讀者閱讀，也可供中學生物教師參考。
圖書目錄
- 目錄
- 單元1 關於生命的緒言
- 單元2 測量、顯微鏡術和放大率
- 自測驗：單元1和2
- 單元3 生物膜和核結構
- 單元4 細胞質中的細胞器
- 自測驗：單元3和4
- 單元5 粒子、原子和分子
- 單元6 離子、離子鍵和晶體
- 單元7 化學基團、氫鍵和疏水作用
- 自測驗：單元5，6和7
- 單元8 碳水化合物
- 單元9 脂肪、磷脂和固醇
- 自測驗：單元8和9
- 單元10 胺基酸
- 單元11 蛋白質
- 自測驗：單元10和11
- 單元12 核酸
- 單元13 分子量、克分子量、克分子數和克分子溶液
- 單元14 pH、H<sup>﹢</sup>濃度
- 單元15 物質通過生物膜——滲透係數
- 單元16 膜結構
- 自測驗：單元12，13，14，15，16
- 單元17 生物能力學
- 單元18 能量傳遞分子
- 單元19 酶、平衡、反應速率和分子庫
- 自測驗：單元17，18，19
- 單元20 葡萄糖分解代謝概論
- 單元21 葡萄糖酵解作用
- 單元22 葡萄糖發酵
- 自測驗：單元20，21，22
- 單元23 三 酸循環
- 單元24 電子傳遞與氧化磷酸化
- 單元25 代謝反應的調節
- 自測驗：單元23，24，25
- 單元26 食物和燃料的分解代謝途徑
- 單元27 B族維生素和代謝
- 單元28 氧債
- 單元29 離心、密度梯度和細胞的分部
- 單元30 線粒體功能的實驗定位
- 自測驗：單元26，27，28，29，30
- 單元31 輻射、吸收和感光色素
- 單元32 光合作用緒言
- 自測驗：單元31和32
- 單元33 光合作用——光電子傳遞系統
- 單元34 光合作用——CO<sub>2</sub>固定循環
- 自測驗：單元33和34
- 單元35 生物合成——合成代謝途徑
- 單元36 運動的機制
- 自測驗：單元35和36
- 索引
